新加坡的胡椒蟹味道香辣够特色，第一次吃即被它深深吸引，嫌它不够辣不够香，可特意加料炮制这道五香肉蟹，给各位要求多多的饮食朋友。

材 料 ：

肉蟹　　　　　650克

调 味 ：

葱 （切段）　4条
蒜头（拍扁）　8瓣
姜蓉　　　　　4茶匙
黄姜粉　　　　1/2茶匙
花椒粉　　　　1/2茶匙
红辣粉　　　　1/4茶匙
青胡椒　　　　8粒
丁香　　　　　1/2茶匙

做 法 ：

1. ..

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very good