【店名】协丰时尚飨宴
【介绍说明及推荐理由】

最近天气终于好转了 一直下雨身体都快发霉了 想找一些老朋友出来聚餐一下 所以就上网找了一下餐厅想找一些不一样的 台中的餐厅大部分都吃过了不考虑 后来隔天上班问了一下同事 有没有比较推荐的外地餐厅又不要太远 他说:[有一家苗栗客家美食餐厅很值得推荐你可以去吃看看 我大表哥结婚时也是在那办的 价钱不贵东西又好吃而且也不会太远]
 
听建议之后我想了一下 这样也可以因为有些朋友也刚好住苗栗附近 交通会比较方便又不会被碎碎念 所以下班后就请同事传了苗栗客家菜餐厅推荐的网站来 [http://www.03788...om.tw/]立马也上网找这家苗栗特色餐厅推荐的评价 结果大多数来吃过的都评这家苗栗客家菜餐厅推荐星级数是5颗星 当下就决定吃这家协丰时尚飨宴了 于是先订位再说 到了当天 因为我是主办人所以先提早了一点到所以就到处去拍了一些照 这家餐厅看得出有用心的布置和经营



餐厅一般常见的问题是停车位不够，要不然就是很难停 协丰的停车场很大，也解决了就算是宴客也很够停的难题。


平常假日几乎都高朋满席如果没事先订位是很难有位子的 这间也是网路上热门的三义餐厅推荐之一 还好我有事先预定



随着朋友一个接一个到齐了 接着就是点餐时间到了 这次所选的套餐是2899元的A套餐 因为人数刚好6人

首先上菜的是招牌梅干扣肉 朋友的小朋友超爱吃的 菜一上桌马上就夹了一块 你瞧那吃相就像是小白兔吃东西一样可爱 只是她吃荤的不是素的 猪肉看似肥而不油腻搭配花生粉跟酸菜非常的好吃






再来上的是和风虾野菜沙拉盘 虾子味道新鲜搭配马铃薯跟笋子 真是绝配阿
 
接着就是今日的特餐之一黄金奄鸡肉这道是客家文化的代表 也是苗栗特色餐厅推荐的餐点 如果你吃客家菜没点这道那你就白来了 台湾话称公的小鸡为「鸡角仔」，养到大约两个月大时(6至8周)会请阉鸡师傅为鸡进行外科去势手术，这些太监鸡便称作「阉鸡」也因为被阉了所以也不会再追着母鸡和为了争地盘打架 变得很少动所以容易肥育 肉质吃起来也不会像一般的鸡肉干干的而是肉质带有丰富的油脂非常顺口又好吃 另外阉鸡体型又大又肥，象征「越大越旺」的祝福意义。其鸡皮皮泽油亮澄黄，更增节庆祭典吉祥如意之气客家庄的义民庙每年举办大阉鸡比赛，足见阉鸡文化对客家族群的重要。这家三义美食餐厅推荐给大家来吃看看这客家的传统菜而且离中部又不远
 
下一道是砂锅鱼头火? 新鲜的鱼作汤底加上Q劲十足的花枝真是料多味美阿
 
来到客家人的地盘当然少不了苗栗特色餐厅推荐的拿手客家菜，客家茗品小炒 客家小炒为中国传统客家菜肴「四熅四炒」之一，在台湾是十分受欢迎的客家菜肴，传统上使用的食材有五花肉、豆干、鱿鱼、芫荽、芹菜、葱与酱油，而演变至衣食不虞匮乏的现代，亦有人加入虾皮、红辣椒、绿辣椒、葱段等提味，风味更胜以往，且各家有各自独特的风味。
 
醋溜姜丝大肠这道也是客家菜之一 又酸又脆的大肠让人忍不住一口接着一口
 
五彩酱汁鱼 料理过的鱼身上淋上满满的茄汁再洒上彩色甜椒 可以吃到酸酸甜甜的鱼肉
 
客家人的「粄」，等同于闽南人的「粿」，将米碾或磨成浆，以蒸、搅、烤、煮、炸的方式，再以咸甜口味，或入馅或捏制成不同成品。当然这道金沙拌酥皮客家粿料理也是苗栗客家菜餐厅推荐卖点之一同时也见证了客家人料理的变化

碧缘脆青 过猫上加了特制的酱汁吃起来鲜脆又好吃
 
今天这趟三义真是吃得饱又便宜如果你还再找苗栗客家美食餐厅推荐点有哪些那我会把这家三义美食餐厅推荐给大家来吃 而且同一种价格还有套餐可以选又能尝到三义餐厅推荐道地客家美食