酸菜肉丝拌面 (懒人料理)

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酸菜肉丝拌面

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EmliyLin

级别: 初露锋芒

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[主菜][蒸炒] 酸菜肉丝拌面 (懒人料理)
精华文章


	【食谱名称】酸菜肉丝拌面【补充、资料来源】自创（１人份懒人料理）【材料名称及份量】１、猪里肌肉　　　　　　１５０ｇ２、酸菜心　　　　　　　６片【调味料、酱汁等名称及份量】腌料１、酱油　　１小匙２、鸡粉　　１／４１小匙３、太白粉　１小匙４、米酒　　１小匙５、水　　　１大匙（以上述腌料将猪肉做打水动 .. 访客只能看到部份内容，免费加入会员或由脸书 Google 可以看到全部内容

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财富:500 (by 锦仪) | 理由: 原创奖励

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正式退休
x2 [楼主] From：台湾行政院研考会 \| Posted：2009-12-18 08:57 \|

leochen

级别: 知名人士

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这我可以吃,但只吃肉及面.
(更正: 原来"腌料"里有加"鸡粉".......

不能吃了,要饿肚子了.

)
(为什么"腌料"要加"鸡粉"呢?

)

若要连酸菜一起吃,则要拌饭(及面)一起下肚才行.

PS: 我有"肉归肉,菜归菜,面归面,分开吃"的习惯!

[ 此文章被leochen在2009-12-18 11:07重新编辑 ]

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支持度:5 (by 锦仪)

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x2 [1 楼] From：欧洲 \| Posted：2009-12-18 10:50 \|

EmliyLin

级别: 初露锋芒

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下面是引用 leochen 于 2009-12-18 10:50 发表的 :
PS: 我有"肉归肉,菜归菜,面归面,分开吃"的习惯!

这习惯我学起来
我是不喜欢吃肉的动物
今天吃肉好几天只吃菜
一定很特别哈哈

正式退休
x3 [2 楼] From：台湾行政院研考会 \| Posted：2009-12-18 11:04 \|

EmliyLin

级别: 初露锋芒

x778

x1172

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下面是引用 leochen 于 2009-12-18 10:50 发表的 :
这我可以吃,但只吃肉及面.
(更正: 原来"腌料"里有加"鸡粉"....... 不能吃了,要饿肚子了. )
(为什么"腌料"要加"鸡粉"呢? )

若要连酸菜一起吃,则要拌饭(及面)一起下肚才行.

PS: 我有"肉归肉,菜归菜,面归面,分开吃"的习惯!

鸡粉取代味精
超级无敌好用捏
煎煮炒炸都行

我不喜欢味精吃完口干舌燥的感觉
所以少量鸡粉可以让味道活化
也不造成身体负担

您能吃的东西那么少
饿肚子正常啦哈哈哈

正式退休
x2 [3 楼] From：台湾行政院研考会 \| Posted：2009-12-18 11:40 \|

锦仪

级别: 版主

版区: 食谱资料库, 美食天地

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下面是引用钢琴手★苹★ 于 2009-12-18 11:40 发表的 :

鸡粉取代味精
超级无敌好用捏
煎煮炒炸都行

我不喜欢味精吃完口干舌燥的感觉
所以少量鸡粉可以让味道活化
也不造成身体负担

您能吃的东西那么少
饿肚子正常啦哈哈哈

鸡粉很好用..加一点点就够了..

光是看到酸菜炒肉丝..口水就一直流...这配白饭是再好不过了...

狠下饭也不知会吃几碗...

谢谢分享喔..


x0 [4 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-12-18 12:49 \|

judy_897

级别: 小人物

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鸡粉应该算是很多人的爱用者,
谢谢大大分享私房菜.
兜虾.


x1 [5 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-12-18 14:31 \|

catluhouse

级别: 路人甲

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看起来不错吃，改天来去做做看


x1 [6 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-12-18 16:39 \|

雪狼之星

拥有正能量,人生不一样

级别: 风云人物

x7058

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总觉得桌巾很可爱


x1 [7 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-12-18 20:03 \|

雪狼之星

拥有正能量,人生不一样

级别: 风云人物

x7058

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锦仪: ^^哈~你没看到有另一个特色吗?仔细瞧一下啊

不会是那个苹果碗吧

那个也很古椎喔

想必苹大房间应该都是用苹果造型的装饰吧


x1 [8 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-12-18 20:53 \|

lion4849

级别: 小人物

▲

正点!!!
吃素的肉丝改豆干丝就可以了
可是鸡粉呢?


x1 [9 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2009-12-19 08:51 \|

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