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johnny21s
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[煎炸] 香椿煎蛋
精华文章原创文章
【食谱名称】

香椿煎蛋
【补充、资料来源】

自制
【材料名称及份量】

..

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爱花爱草 爱山爱水 最爱美的事物
献花 x4 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2007-06-22 18:56 |
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大大))))))不好意思   请问一下喔....

香椿是什么呢?

是九层塔吗?




献花 x2 回到顶端 [1 楼] From:台湾新世纪资通股份有限公司 | Posted:2007-06-22 19:28 |
johnny21s
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香椿是木本落叶大乔木到冬天会掉光叶子
联合国亚洲蔬菜中心研究150种蔬菜后发现,
香椿的抗癌效果排名第一,是地瓜叶的3到10倍。
食用香椿应该注意以下各点:

●选购幼嫩、叶色鲜绿中带点红色、叶脉较细的香椿。
●香椿属于少病虫害的蔬菜,无须过度清洗。
●香椿不宜久放,因在存放的过程中,亚硝酸盐的含量会增高,要尽早食用。
●香椿动风(引起震颤、头晕眼花的症状),多食令人神昏、血气微。
●有顽固性疾病及皮肤病人不要食用。

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爱花爱草 爱山爱水 最爱美的事物
献花 x2 回到顶端 [2 楼] From:台湾 | Posted:2007-06-22 21:10 |
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下面是引用johnny21s于2007-06-22 21:10发表的 :
香椿是木本落叶大乔木到冬天会掉光叶子
联合国亚洲蔬菜中心研究150种蔬菜后发现,
香椿的抗癌效果排名第一,是地瓜叶的3到10倍。
食用香椿应该注意以下各点:

.......


大大)))))))

您解释的好清楚喔~~~~

但是我还是不知道.....

香椿是九层塔吗?

拜托一下 谁能告诉我阿~~~

我村姑   不懂哪~~~~~

我要懂得是学名跟俗名啦!!!是否是一样滴!!!!!




献花 x1 回到顶端 [3 楼] From:台湾新世纪资通股份有限公司 | Posted:2007-06-23 00:18 |
johnny21s
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图 1. 香椿可以长到2-3楼高   
香椿可以长到2-3楼高



香椿
学名:Cedrela sinensis Juss.
科属名:属楝科
俗名:椿、红椿、椿甜树
英文名:Chinese mahogany
型态特征:为多年生落叶性乔本植物,株高可达8公尺,茎上枝条散布皮孔,全株具浓烈气味。

九层塔
九层塔(学名:Ocimum basilicum L.;Ocimum tashiroi Hayata;Ocimum bullatum Lam.)
科属名:唇形花科罗勒属
英名:sweet basil,common basil
植物特性:一或多年生草本植物,株高约60公分。
叶:卵形,对生全缘。

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爱花爱草 爱山爱水 最爱美的事物
献花 x2 回到顶端 [4 楼] From:未知地址 | Posted:2007-06-23 08:12 |
adamlee9 手机 会员卡
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香椿煎蛋菜圃煎蛋九层塔煎蛋...
都是很香地 表情


虚拟的世界虚拟的心年轻的宇宙年轻的人@
献花 x1 回到顶端 [5 楼] From:台湾 | Posted:2007-06-23 08:35 |
kitty 手机 会员卡
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下面是引用johnny21s于2007-06-23 08:12发表的 :
香椿
学名:Cedrela sinensis Juss.
科属名:属楝科
俗名:椿、红椿、椿甜树
英文名:Chinese mahogany
.......

这次我就真的非常清楚了~~~~

大大))))很感谢您!!!

原来这二样是不一样滴....我只会九层塔煎蛋...

下一回可以试试香椿煎蛋看看喔!!!




献花 x1 回到顶端 [6 楼] From:台湾新世纪资通股份有限公司 | Posted:2007-06-23 17:10 |
kazuo
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路人甲
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香椿要到哪里买的到呢


献花 x1 回到顶端 [7 楼] From:欧洲 | Posted:2007-06-25 13:49 |
johnny21s
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下面是引用kazuo于2007-06-25 13:49发表的 :
香椿要到哪里买的到呢
很多花店都有卖 不然菜苗店 菜市场 也都有不过小小棵
我的是十几年的 大概有比拳头粗 插枝就可活


爱花爱草 爱山爱水 最爱美的事物
献花 x1 回到顶端 [8 楼] From:台湾 | Posted:2007-06-25 22:20 |
kazuo
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路人甲
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感恩喔.原来可以自己种


[ 此文章被Ivon在2007-06-26 11:36重新编辑 ]


献花 x1 回到顶端 [9 楼] From:台湾 | Posted:2007-06-26 10:50 |

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