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錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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[主菜][燉煮] 紅燒筍干蹄膀  (年菜系列)
精華文章原創文章

【食譜名稱】

紅燒蹄膀
【補充、資料來源】

年菜系列
【材料名稱及份量】

蹄膀一個、筍干 十兩 、生薑、蔥5支.蒜頭10個..
【調味料、醬汁等名稱及份量】

米酒、醬油、滷包1包、冰糖
【烹調流程】

1.取一湯鍋將筍干 ..

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[ 此文章被錦儀在2010-02-03 10:34重新編輯 ]


此文章被評分,最近評分記錄
財富:500 (by sammie)
支持度:50 (by sammie) | 理由: 原創獎勵
獻花 x7 回到頂端 [樓 主] From：台灣中華電信 | Posted：2010-02-01 12:00 |
jcorz85201
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挖哩勒！
害我鍵盤都口水了XD！

支持免費，支持回復
支持花花，支持推推
支持發帖，禁止轉載
禁止灌水，禁止批評
禁止欺騙，禁止無圖
獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-02-01 13:20 |
阿源師父
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仿佛聞得到它的香味耶
不只可以當年菜 尾牙包刈包一定更是風味絕佳

讚讚讚 表情
獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From：台灣 | Posted：2010-02-01 15:11 |
gdk639
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錦儀
你家開餐廳嘛
還是家中常有人打麻將
你負責煮給他們吃(當年的傅培梅就是這樣)
我覺得有點神
掌聲鼓勵
獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From：沒有資料 | Posted：2010-02-01 15:35 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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下面是引用 gdk639 於 2010-02-01 15:35 發表的 : 到引言文
錦儀
你家開餐廳嘛
還是家中常有人打麻將
你負責煮給他們吃(當年的傅培梅就是這樣)
我覺得有點神
掌聲鼓勵

表情表情

沒啦..沒開餐廳...表情..也不賭..家人也沒人會賭博...表情

只是對於料理有喜愛...表情

也因家族常有聚餐..都是我回去掌廚...表情
獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-02-01 17:27 |
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辦桌才看的到的紅燒筍乾蹄膀想不到版主大人也能煮出來
可見料理功力非凡 表情
寬心待人 輕聲細語 做事細心 規規矩矩
天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。
當你不知所措的時候先回到原點想想
獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-02-01 18:26 |
twen1004
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照片看起來真的好棒喔，
害我口水直流，  
感謝錦儀大大的分享。
表情
年輕的心，寧靜的心，鮮艷又亮麗的照片，大自然的美景真是不可思議！
獻花 x1 回到頂端 [6 樓] From：台灣教育部 | Posted：2010-02-01 18:44 |
h119 手機
數位造型
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推文 x144 鮮花 x5433
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光看圖片就使我目瞪口呆.猛吞口水.
太太太那個美的紅燒筍干蹄膀.
感謝樓主大大分享之製作.
獻花 x1 回到頂端 [7 樓] From：台灣凱擘 | Posted：2010-02-01 19:24 |
仙公廟
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果真是重量級佳餚 表情
獻花 x2 回到頂端 [8 樓] From：台灣中華電信 | Posted：2010-02-01 19:28 |
阿MAY 手機
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真是棒~~我最喜歡的蹄膀終於上場了

錦儀:妳真是我們的救星，把你的功夫學一半起來

就算過年過節要辦桌也不用怕了~~ 表情
獻花 x1 回到頂端 [9 樓] From：台灣台灣大哥大 | Posted：2010-02-01 19:49 |

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