學 做 「 中 華 冷 麵 」 省 卻 了 湯 底 製 作 的 步 驟 ， 冷 麵 爽 口 彈 牙 ， 微 酸 的 醬 汁 令 人 愈 吃 愈 開 胃 。

材料
中 華 冷 麵 2 個
蟹 柳 4 條
雞 蛋 一 隻
青 瓜 半 條
酸 薑 絲 、 醃 蘿 蔔 、 紫 菜 絲 、 芝 麻 適 ..

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