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甜姐儿布丁 手机
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[问题讨论][征求中] 请问肉粽怎么包?
我下礼拜要去老爸她朋友那上班~主要工作是包肉粽和卖肉粽~我想先预习一下~表情

可不可以将包肉粽的方法和作法图弄给我看呢?表情


布丁
献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2008-11-11 15:07 |
5577755 会员卡
数位造型
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图 1.

图 2.



包肉粽


步骤1:先把饭放到粽叶的第一层(不可以放太多喔,一点点就够了)
步骤2:接着把肉、萝波、香菇...等等材料馅放再第二层
步骤3:再用饭覆盖一层上去当作第三层
步骤4:再打粽子包起来(先往上摺,再把两边的粽叶向内摺,把剩下得粽叶往下摺) 

包肉粽影片

 


希望有帮到忙表情
型男大主厨肉粽达人料理秀Part1
http://tw.youtube.com/watch?v=DUZe5QkoA7E

http://tw.youtube.com/watch?v=oNLY2WY7QE0

http://tw.youtube.com/watch?v=nmrpd9ABSvc

http://tw.youtube.com/watch?v=rRZR1R28KsA

http://tw.youtube.com/watch?v=xKeys6yPAEA

http://tw.youtube.com/watch?v=wF86v_o3m6s

http://tw.youtube.com/watch?v=A6ITcZAxuI8

http://tw.youtube.com/watch?v=WlLdRagY-7Y

http://tw.youtube.com/watch?v=ISit_qEMxJU

http://tw.youtube.com/watch?v=H8HlYSYWwjs

 


[ 此文章被菜鸟阿贤在2008-11-11 16:07重新编辑 ]

此文章被评分,最近评分记录
财富:100 (by Ivon) | 理由: 回文格式正确^^~也说一些正确的方式~雅币外加50


献花 x2 回到顶端 [1 楼] From:台湾 | Posted:2008-11-11 15:39 |
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表情 谢谢你喔~麻烦了 表情


布丁
献花 x1 回到顶端 [2 楼] From:台湾 | Posted:2008-11-11 15:44 |
卷卷........
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初露锋芒
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下面是引用 菜鸟阿贤 于 2008-11-11 15:39 发表的 : 到引言文
包肉粽

步骤1:先把饭放到粽叶的第一层(不可以放太多喔,一点点就够了)
步骤2:接着把肉、萝波、香菇...等等材料馅放再第二层
步骤3:再用饭覆盖一层上去当作第三层
.......


 阿贤大原来是顾家的好男人,连厨艺都难不倒您啊!!表情佩服~佩服~


 在下通常都是负责吃光而以..........


献花 x2 回到顶端 [3 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2009-05-07 23:01 |

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