【来源出处】 http://tw.news.yahoo.com/article...5/57/ruvt.html更新日期:2008/01/15 10:18 【黄庭郁/台北报导】 台北荣总儿童肠胃科主任吴子聪说，台湾最常见的致敏食物是海鲜，但水果过敏也不少见；芒果、木瓜、蕃茄都有人会过敏。目前已知致敏水果除了可能与果实本身所含蛋白质、乳胶蛋白有关，水果上沾染的花粉也是过敏的原因之一。
吴子聪说，奇异果过敏在各年龄层都常见，是致敏水果中榜上有名的一种。他指出，水果让人过敏的原因可分为两大类，包括果实本身分泌的蛋白质及果实外沾染的花粉。
他指出，以奇异果为例，目前已知奇异果中有三种蛋白质抗原可能引发过敏反应；木瓜这类「树干切开会流出白色乳汁」的果树的水果，则可能引起类似乳胶过敏般的过敏反应。
吴子聪说，这些果树会有白色乳汁，是植物为自我保护而分泌出具防御性蛋白质的物质，这些蛋白质就会产生过敏反应。
其他常见可能引发过敏的水果还包括芒果、木瓜等，国外常见对柑橘过敏，国人可能因常吃而较少发生。
台北荣总临床毒物科主治医师吴明玲说，国外研究对于水果过敏有一些归纳，可大致分为「花粉过敏型」与「乳胶过敏型」。对花粉过敏的人容易对苹果、西洋梨、樱桃、水蜜桃、奇异果、芒果、橘子、香瓜、香蕉等过敏。如果是对乳胶过敏的人，则容易对香蕉、木瓜、蕃茄、奇异果等过敏。
医师提醒本身有食物过敏史的民众，除了注意常见的海鲜、坚果类致敏食物，挑选水果也要稍微留意，如果吃了某种水果口中感到刺激或发痒，就要注意。【心得感想】没吃过就不知道对哪些食物过敏~吃了发生症状后才知道~如果过敏严重~说不定来不及就医...~
