醫學研究 肥胖荷爾蒙 可防止復胖
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【大紀元12月9日訊】〔自由時報編譯羅彥傑/紐約時報6日報導〕所有節食過的人都知道,減重其實不難,難就難在要如何永久擺脫多餘的體重,不再復胖。科學家現在找到了竅門,他們認為,要永久且輕易地減肥,可用肥胖荷爾蒙(或稱瘦體素 )leptin來欺騙大腦,讓大腦以為根本沒有減到任何重量。
當人們大幅減重後,體內的生理機能也會改變,以致雖然看起來正常,卻會出現飢餓症狀,新陳代謝速度會減緩,而且由於其肌肉運動時變得更有效率,所以消耗的卡路里減少,甲狀腺激素與腎上腺素含量下降,體內的leptin 含量也會下降許多;此外,體重通常也不會再下降,還會復胖。
美國哥倫比亞大學研究人員設計一項實驗,測試如果能防止出現這些變化,復胖的情形是否還會發生。他們推論說,leptin會告訴大腦,究竟體內含有多少脂肪。這項研究收錄在這一期的臨床研究期刊中。
人們減重後體內的leptin就會比較少。但如果讓胖子與瘦子一起吃減肥餐,而且讓他們獲得足夠的leptin,使身體以為自己仍然很胖,這時leptin就會像是一種虛擬脂肪。
受試者是否仍會有飢餓的新陳代謝變化呢?研究人員共測試五男五女,其中三人從沒變胖,其他七人則胖過。研究人員讓他們吃流質減肥餐,以減重十%。然後有五週注射足量的leptin,恢復到減重前的水準。研究人員並測量這些人的肌肉發達程度,包括他們的耗氧量,以判斷他們燃燒多少卡路里。
究發現,在耗氧量低的情況下,受試者燃燒的卡路里少了二十三%,但在服用leptin後,燃燒的卡路里增加到節食前的水準。此外,leptin也會讓血液中的甲狀腺激素濃度與尿液中的腎上腺素不再下降。換言之,leptin確實能發揮欺騙的效果。
該項研究主持人羅森堡博士說,研究時間僅有十週,且規模太小,仍無法確定長期的leptin治療是否可讓減肥者永遠且輕鬆地擺脫肥胖,但至少進入了原理驗證的階段。
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12/9/2005 3:59:08 AM