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【聯合報】
2006/01/14
【記者陳志豪、邱瑞杰／專題報導】
湯的大眾池自然儉樸。（記者陳志豪／攝影）
台北市北投溫泉區的「岩湯」，有日本鄉村的蜿蜒小徑、地中海的雪白梁柱，遊客一抬頭卻又見到峇里島風情的竹板屋頂。學美工出身的老闆蔡志杰說，要在大飯店林立的溫泉區立足，要靠創意與用心。
岩湯已接近銀光巷底，環境格外幽靜，依山而建，有如置身山林的桃花源，一棵接著一棵的老樹是五星級飯店想要卻得不到的資產，這裡的一磚一石、大門口擺飾的漂流木等，都是蔡志杰一車車從海邊運回來的寶藏。從「岩湯」文字的美工設計，每天食材的採購，到烹煮美味佳餚，蔡志杰一手包辦，這裡就像他實現夢想的天堂。
蔡志杰把岩湯經營得極具特色，沒有飯店式的奢華，湧現的是儉樸與自然，大眾池分為男湯及女湯，裡面還有蒸汽室、腳底及背部的按摩水柱等水療設施，以原石砌成的溫泉池保有渾然天成的個性，與整家店的風格相互輝印。雖然只有4間湯屋，但湯屋每間足足有8坪大，牆面是還有樹根盤據的山壁，圓形寬闊的鵝卵石浴池，這些當然都是蔡志杰的傑作。
岩湯當然少不了美食佳餚，提供中式及日式餐點，也可以預約定食套餐，以原木及骨董家具擺設餐廳，讓人感覺古樸與雅致；另有庭院式餐廳，在半露天的涼亭內用餐，不時還有涼風微微吹來，與三五好友喝茶閒聊，真是人生一大樂事。
從岩湯到新北投親水公園步行約10分鐘，若自行開車可沿幽雅路通往陽明山國家公園，可視時間狀況安排行程。
荷豐館 遍處藝品 古典氛圍
荷豐館的豪華湯屋採乾、濕分離，讓泡湯者充分享受閒情逸致。（記者陳志豪／攝影）
走進北投的荷豐館，就如同走進藝術典藏館！
資深台語歌手鄭琇月與夫婿經營的荷豐館溫泉度假飯店，格局典雅，還有他們多年來珍藏近百件的骨董珍品、象牙等，擺置在飯店每個角落供人觀賞，光是這些骨董總價值，足夠再蓋間溫泉飯店。
座落於北投幽靜銀光巷內的荷豐館，全館內外採中國式建築，展現屬於東方的、濃厚的、迷人的神秘氣息。從庭院的紅豆杉桌椅、大廳的巨型象牙、餐廳壁櫃的象牙十八羅漢像、雞血石，八仙過海大型壁畫等，讓泡湯之餘還能感受中國文物的奧妙。
荷豐館的私人湯屋相當寬敞，最小的有6坪，最大的有15坪，採乾、濕分離設計，泡完湯不用急著埋單，再歇息片刻，把心情完全放鬆；32間精心打造的豪華溫泉套房，有飯店引以為傲的石岩月超大浴池，徜徉在古典的氛圍，是難得的頂級享受。
荷豐館自助餐吧從早到晚不停歇，每天正常供應4餐及下午茶，或者也可以選擇雙人套餐，飯店有推出自助餐加泡湯、套餐加泡湯的組合優惠，對民眾來說會比較划算。飯店也推出套裝行程，住房、泡湯外，還有銅鑼燒DIY教學、專人周邊景點導覽等。從荷豐館出發走幽雅路可直達陽明山國家公園，或參加飯店的景點導覽行程，可省下開車麻煩。
