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图 2.
图 3.
图1.冬季盛放的杭菊花田，为知本带来亮丽产业景观。
图2.知本地区的亲水公园，规模虽迷你，眺望视野绝佳。
图3.东游季农民教育中心摆脱传统农业印象，以观光面貌迎宾。
【民生报】
2005/12/13
【记者邱淑玲／报导】
冬阳下的知本，天空蔚蓝、杭菊花闪着黄色光辉，森林流瀑翠色诱人，加上丰富的卑南族人文艺术，冒着袅袅水雾的温泉乡，使这处知名的温泉度假胜地，充满冬日度假气息，引人遐思盘桓。
东台湾，被誉为是台湾最后的观光净土。提到台东，便让人联想到暖暖的知本温泉乡。知本，可不仅有温泉产业，森林资源也丰富，并有杭菊、释迦等农特产，这儿也是卑南族原住民聚居地，散发出教人心动的产业、人文与自然生态交织之美。
台东古称崇爻，又叫卑南觅，位处中央山脉东侧，相较于开发较早的西部平原，东部乃称后山。早年台东为原住民聚居地，直至清康熙年间才纳入版图。「台湾志略」记载，清康熙年间即有人往来台东，大规模移民开垦，则是在清咸丰时代、日据时期和光复以后。知本位于卑南乡与太麻里乡交界处，行政区属卑南乡。
冬游台东，最不能错过知本的美人汤。知本温泉属于无色无味的碳酸氢钠泉，被誉为是「东台第一泉」，泉质极佳，洗来肌肤滑凝气色佳，并区分为内温泉和外温泉。知本温泉露头在知本溪畔，至今仍吸引泡汤一族，民国6年，当地的卑南族原住民偶然间发现温泉，因沐浴浸泡具疗效称为「神水」。日据时期，才有日人兴建公共浴场和宾馆，光复后整修宾馆为招待所。民国70年以后，民间陆续投资新建观光旅馆，知本温泉乡也成形。
拥有傲人的温泉产业，知本也是杭菊与释迦之乡，杭菊花田规模虽不能与苗栗铜锣相比，游客走过知本地区，总会在公路旁见到一块块开满黄菊花球的美丽花田。冬季正是杭菊花开时节，黄艳的杭菊花就像冬阳热力四射，采菊又是另番风情。
释迦在太麻里乡打出知名度后，产区也向大武和卑南乡延扩。游客最多的知本，自然成为台东释迦集散地，卑南乡以栽植凤梨释迦为主，每到冬季盛产期，知本主街也变成壮观的释迦特产街。
知本森林游乐区 冬末梅花开
知本地区观光景点不少，最具规模的要属林务局经营的知本森林游乐区，园内除拥有茂密森林，辟有难易度不同的森林步道，知本溪蜿蜒穿流带来流瀑美景，跨知本溪辟建的观林吊桥亦具特色。每年冬末梅花开，春初种在树上的原生蝴蝶兰开花，为森林带来漂亮花景，森林游乐区不远处溪床，则是温泉露头所在。
除了知本森林游乐区和白玉瀑布景点，知本老爷酒店旁的清觉寺，早年历经风灾为沙掩埋又露出的福灵宫（已迁址重建），都是知本地区知名庙宇，附近并有新辟的亲水公园，筑建有复古水车、沈沙池和赏景凉亭等设施，最宜远眺知本温泉旅馆区。辟有休憩凉亭的知本河堤步道，为游客访游知本最美的黄昏散步道。
想要欣赏枫林美景，海拔不高的知本地区，林务局台东林管处早年在知本山头种有大片枫香林，这些廿余年生的枫香均已长成，冬末气温够低，枫香叶片也会转为淡淡的黄或金黄色。
沿泓泉温泉渡假村旁产业道路，则可拜访乐山果园区，居高临下视野极佳。知本森林游乐区资讯可洽（089）510-986。
东游季温泉度假村 打造精致住宿
知本是东台湾的温泉乡，区内温泉旅馆林立，提供游客多元化的餐宿和泡汤选择。知本地区泡汤规模最大的东游季温泉度假村，为台东县农会五年前转型经营旅游点，这儿原是救国团知本野营队的「神农山庄」。县农会不仅投入打造精致温泉套房，并锁定日本长住型旅客推出Long Stay客房。
农业转型发展休闲产业，近年在国内蔚为潮流，台东县农会西元2000年以「东游季」养生温泉加入观光业。农会五年来投入上亿元经费辟建露天温泉SPA池、露营地、烤肉区、步道和农特产展售中心。三年前再投入5000万元兴建农民教育中心，今年另辟10间禅园温泉套房，推出单车活动，全面朝向温泉度假村经营。
位于知本温泉区入口处的东游季温泉度假村，占地广达15公顷，这儿曾是原住民祭祀活动地点，日据时期建有日本军营，并栽种大片柑桔园，光复后交由县农会经营。发现温泉以后，台东县农会积极朝向养生温泉发展，度假村泡汤区规模堪称知本之最，不仅辟有户外池，也有半室内型的温泉SPA池。
东游季温泉度假村拥有68间客房，近年致力于提升泡汤和住宿品质，陆续新建有Villa味道的温泉套房外，也向国际观光客招手，初期目标以长住型日本客为主，将以现有小木屋整建后迎宾，并计画兴建具有80间客房、会议室和休闲设施的大型旅馆建筑。东游季电话（089）516-111。
知本地区观光活动
．12/10-12/18 释迦节；地点：知本地区东游季
．12/20-12/31卑南族大猎祭；地点：卑南乡
