【食譜名稱】栗子羊肉

【材料名稱及份量】
‧羊肉：375公克
‧栗子罐頭：1罐
‧洋蔥：30公克

【調味料、醬汁等名稱及份量】
‧蒜苗：1根(切片)
‧蔥：1根(切段)
‧辣椒：2支(切片)
‧醬油：5大匙
‧糖：1/2茶匙
‧紹興酒：1大匙
‧薑片：3片
‧沙拉油：1大匙
‧麻油：2茶匙
‧太白粉水：3大匙
‧清水：5杯

【烹調流程】
●先用醬油１大匙、紹興酒１大匙、糖1/4茶匙，做成「綜合調味 ..

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