【民生报】

2005/11/25
【记者苏嘉祥／报导】


长野除了北边白马、长野市的冬季奥运冰雪运动场，青木湖的舟船游乐设施外，中部、南部还有许多自然景观、人文宝库，活蹦乱跳的年轻人，温文儒雅的中壮年游客也能尽兴。


台湾虽然也可种出苹果，世界各地大小苹果都可在台湾买到，但是到了长野看到满山遍野苹果园，火红的「信洲林檎」（苹果日本名）团团叠叠，压得苹果树枝直不起来，颗颗红果实在阳光下泛亮，像极了可爱的小女孩向你招手，还是让人感动不已，天底下居然有这样的果树。


听说长野的苹果产量占日本第二名，只排在青森县之后，但是甜度、外表美观度是第一名，同样大小的苹果，长野（信洲）的就是要比青森的贵两成。

这些苹果树，经改良后都成为矮生种，比一个人高出没多少，但结实累累，信手可摘，一个就近一斤重，聪明的农人发明出新的环状苹果刀，用力一切苹果变八块，相当有趣。


在长野很多地方的苹果园开放观光客采摘，进园可边采边吃，出园还可以很低价钱买下来，可惜台湾海关目前还不允许带生鲜水果回国，再多的苹果也得在日本期间吃完。


在台湾有关苹果的故事很多，「儿子的大玩偶」述说40年代，台湾人只有生病住院才有机会吃到苹果，如今虽然已脱离那个时代，但是拿苹果来洗澡，尤其以富士大苹果作汤浴材料，还是很奢侈的事，不过在汤田中涩温泉一条街上，还可找到苹果汤池。


这条古意盎然的温泉乡里，拥有各式各样汤池，将地方产物大苹果30个泡在池里，浸渍其中火红苹果载浮载沈，在面前飘来飘去，鼻子闻到的尽是加温后的苹果香，听说洗后皮肤细嫩，寒冬不怕冷，是否可信不可考，但满身苹果香，走在回家的路上，满脸挂着笑。


日本的阿尔卑斯山，造就了白马村的冰雪运动场，在长野中南部的木曾山脉，也有另一个滑雪区，其中以驹岳高原开发得较好，有舒适的高原巴士、缆车可直攻山上，在秋冬之交的现在可看红叶，也可见到满山白雪。


木曾山脉的植被比白马山丰富，从山脚下到2800公尺的山上，称全日本最长的「流笼」（缆车），将人从摄氏19度一下拉到0度，这缆车搭乘时间长达十分钟，相对高度落差达2000公尺，体会什么叫两个世界，以这种方法最快。


遇上没有云的晴天时，看到蓝蓝青天，更让人快活一整天。


长野虽是山地县，但文化古迹很多，县治长野市的善光寺已有三、四百年历史，是日本第二大木造寺庙，每天朝拜人潮很多，进地宫体会神人交流，还得排队等上半小时。闻名的妻笼宿、马笼宿可体验两千年前古人食衣住行，很有深度。


长野市办过1998冬季奥运后，虽留下许多奥运场馆，但是除M波体育馆外型壮观，在郊区雄霸一方，引人注意外，一般日本人到了长野市，必去之处只有善光寺一地。


这个占地甚广的如来大庙，传闻是佛教从中国经朝鲜度日本海，到日本中部后最早盖的全木造寺庙，地宫里有一个「乐园之钥」吸引成千上万日人，每天排队摸黑去触摸，在伸手不见五指的等待、移动、摸索中，每个人可体验对追求极乐世界的渴望，具有禅意。


这个庙是日本最早开放供女人进去参拜的寺庙或神社，名气仅次于京都的东大寺，建筑物雄伟，林园诗意然，遇到如「七五三节」时，小朋友身穿传统服装，由双亲陪同来庙祈佛，梵音中饶富古意。


位在中部地理中心诹访湖畔的诹访大社，是日本一千多所诹访神社的「旗舰大社」，所有小主都是这里「分火、挂香」出去，这里是相扑运动的发源地，也是每年神柱大祭的终点，古木参天、活动许多。


在南边长野和爱知、岐阜县交界处，有一条中山道，自古以来就是东京到名古屋、大阪、京都必经之道，虽在山上，却是晚上打尖住宿处，两三百年前人气鼎沸，小小一条街上酒肆、饭店，南北杂货什么都有。


后来科学发达，飞机直接到大阪海上机场，名古屋中部机场，加上东名高公路开通，中山道逐渐没落，但是鉴于古街保存相当完美，日本政府和各地文化财保留主打契约，四不、五不条款规定很严，不得敲掉一砖一瓦，不得改变外貌，建体坏了政府出资一半修理…，妻笼宿保持了下来，成为人类遗产文化财，上了邮票，也成为各国观光客摄影留念的景点。


妻笼宿和岐阜的高山市，台湾的九份、奋起湖都有同样的历史过往，徜徉其间，常让人发思古幽情，保护古街是这一代人和未来新人的责任，日人作法有许多可参考处。