火鍋湯底 - MyChat 數位男女

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北北

級別: 知名人士

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[湯類][燉煮] 火鍋湯底

【食譜名稱】冬令大補湯湯底

【材料名稱及份量】
甘草、桂枝1錢
當歸、川芎、白芍2錢
熟地、黨參、白朮、伏苓、 ..

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不要問：「自己得到些什麼？」應該問：「自己付出過甚麼？」不要問：「自己有甚麼信仰？」應該問：「自己有甚麼善行？」如去如來‧來去自如
x0 [樓主] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-11-16 10:03 \|

北北

級別: 知名人士

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【食譜名稱】健康蔬菜湯湯底

【材料名稱及份量】
高麗菜 1/2個
洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、玉米各一
2朵香菇
少許黃豆芽
桂皮2錢

【調味料、醬汁等名稱及份量】
生薑3片

【烹調流程】
用10碗水熬煮2小時，去菜渣即成火鍋湯底。可搭配海鮮、魚肉。

【補充、資料來源】

資料來源：聯合資訊網

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x0 [1 樓] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-11-16 10:06 \|

北北

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【食譜名稱】綠茶火鍋湯底

【材料名稱及份量】
綠茶包 2包

【調味料、醬汁等名稱及份量】
罐頭雞湯 1罐

【烹調流程】
以2碗水燒開，放2包綠茶包，加罐頭雞湯提味即成。

【補充、資料來源】

資料來源：聯合資訊網

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x0 [2 樓] From：台灣亞太線上 \| Posted：2005-11-16 10:08 \|

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