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初露鋒芒
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[徵求] 溫補的食譜
最近天氣慢慢變冷~~想替女友補一下
各位大大有比較溫合和方便的溫補食譜嗎?茶類也可以~
在下女友比較虛~屬於手腳冰冷氣血不順那一型的~

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財富:0 (by hc) | 理由: 您可搜尋 亞洲食譜,點選 藥膳 分類


哩腳骨!哩腳骨有加軟Q沒?
比張宗榮還要軟Q喔!
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-24 14:42 |
北北
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知名人士
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羊肉爐

[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉300克、
   蘿蔔1個、蔥白3根、薑少許、米酒。

[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡10分鐘,待用
   2.將羊肉洗淨,切成小塊狀,放入沸水鍋內焯去血水,
    撈出後再用涼水漂洗乾淨,待用
   3.蘿蔔洗淨泥沙,切成小塊狀,蔥白切成節,
    薑洗淨,待用。
   4.將 (1) + (2) + (3) 放入鍋中,注入清水,
    先用旺火煮沸後,撇去浮沫,
    移至小火煨 1~ 2時,至肉熟爛,
    略調味即成。

[功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食,有溫中、補不足的作用,
   加入當歸、黨蔘,可以健脾胃;而黃耆則有強壯、
   利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用,
   可說是日常最佳的飲食良品。


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2005-10-28 23:26 |
塵封已久 手機
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抗手腳冰冷食補:

人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢,加入1500cc的水,用大火煮滾後,再用小火煮15-20分鐘,即可飲用。

人參核桃飲
人參7-8片、核桃15-20顆,加水蓋過,用大火煮開後,再用小火煮10-20分鐘,睡前溫飲,可光喝湯汁,但最好將熬煮的渣一併服用。

紅棗龍眼飲
紅棗、龍眼適量,加水熬煮即可飲用,特別適合貧血、容易感到頭暈的人。

薏仁粥
原料:薏仁25克,粳米50克,白糖適量。
做法:薏仁、粳米同煮為粥,放入白糖即可。宜做早餐食用。

首鳥雞湯
原料:制首烏50克,母雞1隻,生薑、食鹽少許。
做法: 雞除去內臟,首烏紗布包好與生薑同燉至雞肉熟透,放入食鹽即可,分餐食肉喝湯。
功能:補肝腎,益氣血。方中首烏補肝腎、養精血,母雞益氣血。可用於血虛之手足麻木、唇淡無華、眩暈心悸的患者。



壯志凌雲伐長空
  漂泊天涯問俠蹤
今   一夜千里
  明   笑對蒼穹


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-11-30 08:32 |
藤井櫻
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二、紅糖薑湯(身體冰冷,長期保健)

1. 三公分長的生薑二、三塊拍碎,加二大匙紅砂糖煎湯,每天早晚飯後喝一杯。
2. 便利商店的隨沖薑茶包一樣有效果。

◎ 生薑可逼出寒氣,紅糖富含鐵質,可補血及恢復力氣,增強免疫力。

三、熱番石榴茶(感冒期間)
1. 兩個臺灣小番石榴或一個泰國大芭樂,每個切成四片,加入七碗水,煮開後再以小火煮五分鐘,去渣當茶喝。
◎ 熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數增多感冒就好得快。

四、薏米扁豆粥(身體虛弱)
1. 至米店買薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前喝一碗。

◎ 薏米扁豆可強健脾胃及去濕氣,加強腸胃吸收能力。

五、地瓜薑湯(感冒前期、冬天保健)
1. 一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗,煮熟後再加五大匙紅糖,每天早晚飯後喝一杯。
◎ 地瓜補充營養,生薑可去寒氣。

六、薄荷茶(喉痛、鼻塞、呼吸道不適、緊張、消化不良)
1. 至市場或青草店買新鮮薄荷葉,每次拿一兩薄荷葉沖熱開水喝,每天早晚飯後喝一杯,適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒。

◎ 薄荷,味辛、苦,性溫。含薄荷精及單寧酸等,能發汗、退熱和殺菌。可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。

七、紫蘇茶(身體虛弱、感冒前期、呼吸不順、鬱悶、消化不良)
1. 至市場青草店買紫蘇葉,每次用手抓一把,加五碗水,煮滾後再煮三分鐘,每天早晚飯後喝一杯。
◎ 紫蘇,味辛,性溫。常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。

八、熱梅茶(感冒時期的調養)

1. 每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅(可到超市購買)沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘再喝,早餐與晚餐各喝一杯。
◎ 梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用。對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有抑制的作用,因此對感冒有一定的效果。

九、檸檬汁(促進食慾、減少咳喘、日常保健)
用半個檸檬榨汁加一小匙蜂蜜,三餐飯後沖一杯常溫開水喝。

◎ 檸檬汁有豐富的維生素 C,能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。


櫻花紛飛時 飄落在暖暖的微風中

我只想成為你肩膀上 不經意停靠的櫻花瓣
獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From:台灣 和信超媒體寬帶網 | Posted:2005-12-08 10:20 |

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