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[蒸炒] 紅酒蘋果
【食譜名稱】紅酒蘋果

【材料名稱及份量】
紅酒 半瓶
蘋果 八顆
冰糖 適量(依自己可以接受的甜度取決)
水 酌量
肉桂棒 一根

【烹調流程】
*製作方法:

1. 蘋果洗淨去皮,將他們一分為四,用溫鹽水浸泡;
2. 小鍋子裡放進紅酒以小火溫酒,至30-40度(手指感到溫暖)放進蘋果並擺整齊;
3. 放進肉桂棒後轉大火至滾,轉中火後加入冰糖,冰糖完全 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-10-14 16:32 |

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