抗氧化高手, 红酒或葡萄汁?

红酒和红葡萄汁中含有非常丰富的各种抗氧化物, 因此对于对抗自由基很有帮助, 尤其是防止心血管疾病与老年痴呆症等慢性病, 因为它们能够清除自由基, 所以很受注目

问题是, 红酒虽然含有抗氧化物黄酮, 但是高含量的酒精却也让人不能喝多, 尤其是不能喝酒者, 喝红酒可能没办法健康就醉了

因此, 研究人员就聪明地想出, 是不是抗氧化 ..

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