【食谱名称】美式煎饼

【材料名称及份量】
a 酸味酵头 1/4杯(室温)
b 蛋 1个
c 糖 1/2~1大匙(原食谱用1/2大匙. 咸味感觉较重.)
d 小苏打 1小匙(pancakes凉后碱味较重...可减为1/2小匙)
e 白脱牛奶buttermilk 1杯(我用代替品. 做法如后)
f ..

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