保養品可能讓你皮膚更乾燥？維他命飲料既不提神又傷身？
抗菌商品一點都不抗菌？去年在日本，新書上市才3個月，就熱賣100萬本的《買不得》一書，赤裸裸地指出商品中充斥的健康殺手。看了，你就知道哪些東西買不得！

　　　　　　　　　　　　　 作者：孫曉萍

　上超市購物，有些人挑價錢，有些人買固定品牌或買大做廣告的商品，但卻很少人會看商品成分，深入了解各種成分的作用。

　去年在日本，新書上市才3個月，就熱賣100萬本的《買不得》一書，改變了許多日本消費者的購物習慣，不少人上街購物，會留心商品的主要成分，作為選擇商品的標準。

　《買不得》一書是由不登廣告、光靠訂戶支持的雜誌《週刊金耀日》，編輯從1996年陸續刊登的連載作品而成。

　作者群將與一般人關係密切的生活用品，分為食品、飲料、清潔劑、化妝品、藥品和雜貨等類別，旁徵博引研究機構的報告，指名道姓地揭發許多日本許多著名廠商，生產的代表性商品，其成分內容是多麼地有害人體，「百害而無一益」。

　書中刊出約90種商品，並把企業名、商品名、商品照片、內容成分，以及企業的聯絡電話都一一附在文章旁邊，讓消費者可以打電話直接向廠商反應意見或詢問究竟。

　如此赤裸裸地批判企業的媒體和報導，實為罕見。作者之一的船瀨俊介受邀到各地演講，常有民眾對他說：「你還活著，真不容易。」透露社會民眾也明白，媒體記者單挑大企業，是冒生命危險的舉動。

　作者渡邊雄二呼籲消費者採取「不買、不喝、不買來送人」的策略；更要改變「不看商品成分就買」的習慣。「消費者應該用消費力量培養優良廠商，培育優良商品，否則吃虧的還是自己，」他說。

　有人說，《買不得》是媒體代表廣大的消費者，擲向大企業的一本戰書。也有人認為這是一本讓日本消費者自省的消費指南。

　全球環保與健康意識抬頭，消費者需有意識並且培養習慣，在購買日常用品時，不再只受廣告宣傳的影響，而是檢視產品成分內容，拒絕購買會危害環境與人體健康、安全的產全。

　參考日本《買不得》書中所揭示的原則，台灣消費者在購買食品、飲料、清潔用品、化妝品及各項雜貨時，可以更加警覺一些現象：

食品類

　　　　碗裝泡麵王國環境賀爾蒙來襲

　日本的《月刊消費者》曾對碗裝泡麵的營養成分進行調查，發現維他命A、C是零，其他的維他命含量也非常少，反而鹽分是美國參議院營養問題特別委員會建議一天攝取只限3公克的兩倍，更且化學調味料glutamic acid soda足足有1公克。如果常吃泡麵，會導致維他命不足、礦物質缺乏、鹽分攝取過多，以及化學調味料引發的味覺障礙等各種營養失調症。

　更值得注意的是，碗裝泡麵的容器多用聚苯乙烯，加熱會變形，為了避免在加熱時變形，廠商加入酸化防止劑BHT作為安定劑。BHT是致癌物質之一，會引起肝臟肥大、染色體異常、和降低繁殖機率。

　日本的科學家曾做過實驗，將微量的BHT（比率0.1％）加入飼料中，餵食給白老 ..

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