http://tw.news.yahoo.com/...22tjr.html夏天,是一年四季当中,糖尿病患者血糖处于较低水准的时刻,因为夏天气候炎热,人们的食欲普遍不佳,且白昼时间较长,再加上气温闷热,身体很容易大量排汗,因而促使身体的新陈代谢更加旺盛,相对地也消耗体内的血糖。所以,糖尿病患者夏天的血糖值较其他季节偏低。
就生理学的角度而言,夏季的肾上腺贺尔蒙激素分泌量较少,相对地使得胰岛素的作用可以更充分地发挥,所以,原本血糖控制不佳的患者,一到了夏天却又恢复了正常,以为血糖就此控制住了,但其实是一步步走向夏季的陷阱里。
夏季是本土水果的盛产季节,这些当季的水果当中不乏一些高糖分的水果,例如:西瓜、榴梿、椰子、荔枝、龙眼、香瓜、芒果等,其实,水果除了提供维生素及膳食纤维之外,其他营养成分并不多,反而是醣类的含量比起主食类一点也不逊色,多吃容易造成热量积聚,也正因糖份及热量不低,若是糖尿病患者过量食用的话,将易造成血糖控制不良的状况发生。
此外,有些糖尿病患者不敢多吃米饭,怕血糖过高,然而,却对水果「来者不拒」,反而导致血糖始终居高不下。
由于夏天流汗的机会较多,使得体内水分的流失量增加,所以应多注意补充水分,尤其是年长的糖尿病患者,流汗后口渴感较不明显,所以应提醒主动补充水分。
但有些患者担心多饮易导致多尿,故以此为由,致使水分摄取不足,其实这是错误且危险的举动。糖尿病患者多尿是由于血糖过高的缘故,如果限制饮水,反而易造成脱水,而年长的糖尿病患者容易因为血液浓缩导致血栓形成,甚至是高渗性昏迷,及肾功能障碍等。所以,糖尿病患者不应限制饮水,但也不宜一次喝下大量的饮水,或者饮用过凉及含糖分高的饮料,建议应该多喝温开水即可。
【中时电子报】陈正育(新店慈济医院营养师)
的确要注意这些陷阱,否则血糖一旦没控制好,糖尿病的许多并发症(血管病变,神经病变,肾脏病变,视网膜病变)就很容易出现,那以后就会很辛苦了