烤牛排 - MyChat 数位男女

您是第 1317 个阅读者

可列印版加为IE收藏收藏主题上一主题 | 下一主题

bulu5566

级别: 知名人士

x68

▼

[主菜][烤焗] 烤牛排

材料: 牛排(薄厚适中)
红酒(7-11有卖小瓶的)
牛排酱　
　
做法: 1.先将牛排泡置于红酒中1小时 ..

访客只能看到部份内容，免费加入会员或由脸书 Google 可以看到全部内容


x0 [楼主] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-04-13 22:19 \|

regman

级别: 风云人物

x3205

▲ ▼

这个作法还真简单
值得下次来试一试
原来之前都没泡红酒
所以肉才不软啊
这招要学起来
下次就可以吃到软的牛肉啰

另外问一个问题
一定要用红酒吗
其她的酒可不可以代替啊？？？

如果不肯犯错，就无法做出决定！～
x0 [1 楼] From：澳大利亚布里斯班 \| Posted：2005-04-20 17:28 \|

级别: 分类版主

x70

x349

▲

红酒中的酵素可以让肉质变的比较软嫩可口
还有独特的风味

可以用喝剩的红酒来烹调
(红酒开瓶24小时内要喝完)


x0 [2 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-04-21 16:54 \|

Powered by PHPWind v1.3.6 Copyright © 2003-04 PHPWind	Processed in 0.073961 second(s),query:16 Gzip disabled 本站由瀛睿律师事务所担任常年法律顾问 \| 免责声明 \| 本网站已依台湾网站内容分级规定处理 \| 连络我们 \| 访客留言