请问盐水鸡要怎么做

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ping62

级别: 小人物

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[问题讨论] 请问盐水鸡要怎么做

请教一下，盐水鸡要怎么做呢？
感觉好像是用盐水把鸡煮一煮？应该挺简单的吧？

然后它的佐料要怎么配呢？
需要哪些材料与香辛料呢？当然如果能附上英文名称就感激不尽了......


x0 [楼主] From：台湾数位联合 \| Posted：2005-03-12 12:05 \|

残暴娃娃

级别: 初露锋芒

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简易盐水鸡

先把整只鸡煮到熟在泡盐水 (越咸越好喔)

看个人喜好泡上5各小时以上味道就很不错唷

再泡的时候 1定要放在冰箱泡喔(比较快速入味)

还可以试试看醉鸡

用盐水+人参须+枸杞+绍兴酒(或是米酒高梁)

再泡的时候 1定要放在冰箱泡喔(比较快速入味)

ps 整只鸡还是热热的话在泡的桶子可以放很多很多冰块喔!!!


x0 [1 楼] From：台湾联宇宽频 \| Posted：2005-05-21 22:36 \|

北北

级别: 知名人士

x85

x906

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http://bbs1.mychat.to/read.php?tid=299727

不要问：「自己得到些什么？」应该问：「自己付出过甚么？」不要问：「自己有甚么信仰？」应该问：「自己有甚么善行？」如去如来‧来去自如
x0 [2 楼] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-05-23 05:16 \|



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