时值夏日，自然界致病性细菌猖獗，食物容易腐坏，尤其海产、凉拌食物、沙西米或其他生食食物，如冷藏或保存不当，往往人们在享受一顿美食之后，就有食物中毒或上吐下泻现象。金黄色葡萄球菌为最常见之食物中毒的元凶，该病菌所分泌的毒素，即使烹煮也无法破坏，当吃进人体体内，有时连服用止泻剂亦无法有效止泻，只有等毒素完全排出体外后，病情方可控制。预防之道，只要做好厨房环境卫生及师傅个人卫生，当可减少患病机率。另外，同仁国外旅游时，尤应注意当地环境卫生，最好能随身携带止泻药，以备不时之需。总之，食物最好要煮熟，如想生食，就要注意致病性细菌或寄生虫问题。

    经健保局统计，台湾一年要吃掉四亿多元的胃片,由于国人用药习惯，看病时常主动要求医师开胃药固胃，个人认为实为多余。除非有些处方真正为增加疗效，或确实胃功能不佳者，才并服胃药，其余，一般口服药物，如果是饭后服用者，遵照医师指示服用，就不致于伤胃。况且有些药物并服胃药，会影响吸收、降低药物达到血中的浓度，而有影响疗效之虞。

    一些胃肠老病号，常为一时之便，或听信电视或电台广告，直接至药局购买制酸剂胃乳片或固胃药服用。有人甚至以为胃肠疾病与生活紧张有关，服用一些胃乳片就有效。是没错! 但也有可能因误判而延误就医，不可不慎。民众可能不知道，目前制酸剂不仅胃乳片而已，有些作用机转不同于胃乳片的制酸剂新药，效果不错，且健保有给付。现已实施全民健保，有病找医师诊断，甚至找大医院检查，确定病因，由医师依病况选择适当药物，根本治疗，那才是正确的保健之道。

    繁忙紧张的现代生活所引起的『激躁型肠胃症』 (经常性腹痛、便秘，或两者皆有)，虽有药物可治疗，但仍建议利用周休二日之时，奔向大自然以调适自己生活步调、放松紧绷的神经，相信自会不药而愈。另外，国内因抗生素浮滥使用，扰乱肠内消化菌丛，而引起的腹泻患者亦不少，市面上贩售的优酪乳，长期饮用对整肠功能是不错的选择(有科学根据的喔!)。