黑豆红枣黄鳝煲

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级别: 初露锋芒

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[主菜][炖煮] 黑豆红枣黄鳝煲

《材料》黄鳝半斤、黑豆5两、红枣3两。
《做法》1.黄鳝去肠及内脏，洗净后，置于油锅上小火煎，滤油。2.将黄鳝入炖锅中，加入去核红枣、黑豆，加水约6碗，用小火炖煮约3小时，调味即可食用。
《疗效》黄鳝性温、味甘，能补五脏、填精养血、除风湿、活筋骨，主治气血亏虚、倦怠无力、 ..

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x0 [楼主] From：台湾台湾固网 \| Posted：2005-02-28 22:58 \|

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