材料：
（A） 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35
公克
（B） 全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
（C） 裝飾：鮮奶油300-400cc、蜜紅豆、芒果丁、橘子果醬適量
做法：
A.素糕部份
1. 將A除水外的材料放入盆內以打蛋器調勻，再倒入水繼續調勻。
2. 將B除水外的材料放入另一盆一起調勻。
3. ..

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