迷你可愛的聖誕泡芙（１２個）
法國小點心泡芙，作法竟然這麼地簡單！

　　材料：１.泡芙材料（麵粉（篩過備用）75g．水125cc．砂糖１大匙．無鹽牛油50g．鹽少許．蛋２～３個）
　　　　 ２.蛋汁少許
　 　　 　３.牛奶燉蛋奶油（牛奶250cc．砂糖60g．蛋黃２個份．麵粉(篩過)20g．蘭姆酒１小匙）
　　 　　４.瑞士巧克力30g
　　 　 　５.裝飾（瑞士巧克力30g．塗抹用魔卡巧克力30g．鮮奶油少許）

　　作法：１.【做泡芙。首先將水、鹽、牛油、砂糖放入鍋中，用小火來煮，水沸騰後熄火，撒入麵粉拌勻。】－ ..

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看來有些複雜，回家試做看看