吃秋刀魚不苦

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~謎之人物~

級別: 小人物

x22

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[秘訣常識] 吃秋刀魚不苦

秋刀魚因為魚身細長的關係，所以店家通常不會將內臟清除乾淨，所
以會吃到苦苦的，利用三刀快手的方法，第一刀將魚骨切斷，第二刀切外圍的魚肉，但
是千萬不要將魚頭給切斷，第三刀切魚身約2/3處，腹部處劃上一刀，這時只需要輕輕
將魚頭向外拉，所有的內臟就一起被拉出來了，這樣吃魚就不會苦苦的了。

愛情上~好不代表愛~但卻是愛ㄉ開始 ^0^
x1 [樓主] From：台灣大無畏網路 \| Posted：2005-01-27 10:12 \|

FuzzyNo1

級別: 初露鋒芒

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最主要的是別讓內臟部分破掉
這樣說對嗎
我喜歡吃鹽烤秋刀魚耶
注意這點應該更美味
謝謝


x0 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-01-27 14:59 \|

parkenzo

級別: 路人甲

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恩.這樣的方法粉實用.因為我也是都這樣做.清乾淨後放入烤箱烤就可以了.烤好時在滴幾滴檸檬或胡椒鹽就粉好吃喔!謝謝你提供這樣的訊息!


x0 [2 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-01-27 18:09 \|

k801061

級別: 初露鋒芒

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我都是直接挑肉起來吃，除非是整隻拿來啃不然比較不會吃到裏面的東西，不過提供的方法是蠻實用的，收下了^^

<< 成功是努力的天使化身 >>[/COLOR]
x0 [3 樓] From：台灣數位聯合 \| Posted：2005-01-27 20:06 \|

脩

級別: 小人物

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好高招的方法

You are the apple of my eye .
x0 [4 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-12-14 21:19 \|

wesleyshiah

級別: 小人物

x18

▲

…我就只愛吃牠腹部苦苦的滋味耶

國考上榜未必上的了天堂~~ 國考落榜勢必住不起套房…
x0 [5 樓] From：歐洲 \| Posted：2009-07-29 09:46 \|

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