菜名: 砂锅狮子头

菜式分类: "主菜"

制法分类: "煲"

中/外: "中国菜"

省份/国家:

材料: 半肥瘦猪肉(前腿肉)1斤4两 大白菜1斤 太白粉1大匙 水2大匙
油半杯 清汤4杯 盐1小匙 酱油2大匙


腌料/调味: 拌肉料:
蛋1个 酒1大匙 盐1 1/2小匙
太白粉1大匙 胡椒粉1/4小匙 葱姜水1/2杯
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