身为人事部的主管，每年重要的大事就是尾牙和春酒的举办，毕竟要让老板面子里子都顾到，同事们也都吃的开心，如此艰难的任务每年都让我头大。不过今年似乎运气好，尾牙选的饭店吃的好、场地也不错，让老板十分满意。于是今年春酒场地我就趁胜追击一下选了台中推荐度高的台中水云端旗舰概念旅馆，果然也满分达阵，体验过的心得当然要分享给有台中春酒场地需求的同胞们啰。

 

这次春酒场地的选择也是广纳多方意见而来的。除了问了几个台中朋友，哪里举办春酒的场地好，上网也作了点功课，经过价格、菜色、场地大小的筛选后，发现台中水云端旗舰概念旅馆很符合我们的需求。这次水云端还特别推出新春春酒专案，分500元/人和800元/人的自助餐点价位，如果有小朋友则是300元/人，120cm以下的小朋友就不收费啦。水云端还推出团餐消费满万即赠送主题馆与精品商务馆现金折价卷！这优惠真的很不错，可以为我们员工福利加码XD。联络后，水云端也马上send给我们一张团餐订购单。



水云端团餐订购单就长这样，除了填上订购单位的资料，水云端还提供团餐团体餐前餐后的订房优惠，像是不小心喝茫了，就可以订一下水云端顶级的房间稍做休息。不过看到团餐菜单的内容真的让我口水流满地啊，不仅生食熟食、中西式料理都有，什么黑胡椒牛小排、日式照烧鸡腿、碳烤薄荷羊排、酥炸义式海鲜，看得我蠢蠢欲动。



所谓新年新气象就是这样吧，过完年的开工总是特别让人期待啊，春酒当天，我在台中水云端门口等候公司同事们的到来，每个进来的同事都对水云端的气派设计频频喊赞，连指示标志也很有设计感呢，二楼飨宴厅的标示上还有个小汤匙，大气不失精致。



水云端飨宴厅内的设计当然也很棒，金碧辉煌的用餐环境，空间也很宽敞，完全可以放开来吃也不怕一个move就攻击到隔壁的捧又，吃完还可以做个小伸展XD，加上欧式宫廷的座椅，坐起来也很苏胡。顺便推荐一下像水云端四人座位的编排，大家可以自由入座搞小团体XD，不用像传统圆桌一样排位，也不会发生国宴一人一桌的憾事XD，大家可以随意走动聊天，反而可以缩短同事间的距离，随时可以换桌跟其他同事联络感情一下，享受美食还可以聊公事聊私事，哪有春酒这么愉快的～



像我们公司女生多，女生大概都是以草为生的吧，所以buffet的沙拉类很快就被扫空，不过水云端的服务真的很好，要是餐点有不足的部分马上就会有服务人员来补充，所以女生们光是吃草也是吃得很饱。重点是新鲜度也很够，吃起来有新鲜现采的fu，搭配上特制的和风沙拉酱，连不太吃草的我都觉得很好吃XD



看到桌上摆着提供给飨宴厅和room service的菜单我的眼球完全被吸住不肯放啊XD看起来也太美味了。下个月刚好是我和老婆一年一次的结婚纪念日，正愁说哪里有好吃的餐厅。春酒结束后，负责人的我还在目送同事们离开，正巧一家人进来水云端的飨宴厅用餐，所谓年纪越大脸皮越厚，趁着他们单点的餐点上桌时，我也厚脸皮地请他们让我拍照还有让我访问一下食后感XD还是要拍个实体照先让老婆大人鉴定鉴定啊~也让大家来一窥水云端餐点的美味之处



这道是香煎海鲈鱼搭配奶油什锦菇，听吃的人说，鲈鱼除了新鲜，熟度也不会过柴，鲜甜又软嫩，加上不多不少刚刚好的奶油点缀，算是清爽的一道料理。



这道是嫩烤迷迭香鸡腿佐红酒酱汁，仿佛来到地中海度假的fu啊，尤其这鸡腿给得豪气相当大支，吃的人说鸡腿鲜嫩份量又大吃得很过瘾，很推荐的餐点。



看完两道实在已经让我满意，没想到最后碳烤牛排酿奶油蟹肉酱紧接上桌。大分量盎司牛排用三分熟的姿态出现，搭配着奶油蟹肉酱一起入口，听说很对味啊。

 

除了吃buffet，今天也见识到水云端飨宴厅单点餐点的厉害。尤其不得不提的是水云端工作人员的态度真的让人相当值得推荐，很亲切的回答我们的问题，不会一问三不知，专业态度值得大力推荐！



水云端飨宴厅的buffet好几道料理我都很推荐，听服务人员说，这些料理是水云端特别请名主厨烹煮的，难怪这么好吃。老板也跟我说，春酒场地选得不错，今年尾牙也办在水云端吧，让我暗爽了很久。其实不只春酒期间推出优惠专案，水云端的服务人员说，他们时不时就会有优惠推出，像是逢年过节，或是附近热门景点的搭配专案，像是逢甲夜市、草悟道和秋红谷。水云端真是住宿、餐厅两相宜的地点啊，像我即时follow水云端官网就可以抢得优惠先机XD也推荐有台中住宿餐厅需求的人可以去水云端官网逛逛～