下面是引用 錦儀 於 2010-01-28 21:31 發表的 :




我不知道這草魚這樣煮這麼好吃..又下飯....

那魚皮厚厚的膠質..更是棒..

若沒有你分享..我也不去嘗試...感恩喔...

下面是引用 蘋 於 2010-01-28 21:44 發表的 :


我是懶人
懶得吃有刺的魚
更怕魚腥味
這樣又酸又甜
壓過魚的土味
適合我這張挑嘴

下面是引用 yohsiang 於 2010-02-12 17:04 發表的 :
為何草魚要先蒸熟後，再放調味料煮一次??

可以一起放調味料蒸嗎?

養殖環境好的草魚，本身沒土味、腥味，
中國五大家魚中，草魚個人覺得是排行老二的好吃魚種。