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adolphxao
數位造型
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
我的眼睛好像有毛病....
切洋蔥從沒刺激眼睛的感覺...表情
是手跟眼睛離的距離遠的關係嗎?..>Q<


獻花 x0 回到頂端 [10 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-01-08 19:01 |
crastal
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路人甲
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
切洋蔥會流眼淚, 主要是洋蔥的汁液隨著切開而噴出來, 所以越新鮮的洋蔥越會刺眼, 冰過的洋蔥因為連汁液都被凍住了, 所以幾乎不會刺眼, 燙過的也是同樣的道理。


獻花 x0 回到頂端 [11 樓] From:台灣台灣固網 | Posted:2005-01-08 20:45 |
yeeh
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路人甲
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
哈哈~~~我是懶人啦!
要先冰過,或是用熱水,
啊如果是買回來立刻要煮,怎麼辦?
我呢!是用另一個方法啦
把菜板放在水籠頭下,開小小的水一直沖著洋蔥(別把它沖走就好)
就在水底下切就好啦!切好的也給它泡在水裡面,等要煮時再濾出來
都嘛不會流眼淚柳!


~~ Bianca ~~
獻花 x0 回到頂端 [12 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-18 22:10 |
bulu5566 手機
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Re:Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
下面是引用yeeh於2005-03-18 22:10發表的 Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚:
哈哈~~~我是懶人啦!
要先冰過,或是用熱水,
啊如果是買回來立刻要煮,怎麼辦?
我呢!是用另一個方法啦
把菜板放在水籠頭下,開小小的水一直沖著洋蔥(別把它沖走就好)
.......
对丫,這樣就不會將洋蔥的汁液從水中噴到眼晴了,這樣就不會『媽媽哭』。


獻花 x0 回到頂端 [13 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2005-03-19 19:39 |
洪黑 手機
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
泡冷水皆可~因本人有過ㄉ經驗~但洋蔥的爆香味會減輕許多~~!!


獻花 x0 回到頂端 [14 樓] From:台灣教育部 | Posted:2005-05-09 11:44 |
藤井櫻
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
我...切洋蔥從來沒哭過.....

後來我才知道,原來是我戴隱形眼鏡的關係

原來隱形眼鏡也會隔離 表情


櫻花紛飛時 飄落在暖暖的微風中

我只想成為你肩膀上 不經意停靠的櫻花瓣
獻花 x0 回到頂端 [15 樓] From:台灣教育部 | Posted:2005-05-09 14:38 |
skymilk
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
我媽咪都是戴""蛙鏡""
是個挺帥氣的裝伴~哈哈~ 表情


獻花 x0 回到頂端 [16 樓] From:台灣教育部 | Posted:2005-05-09 18:41 |
hc 手機 會員卡
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
一般的做法是先冰過或是先燙過
不過這樣多少會流失掉一些營養素
表情


獻花 x0 回到頂端 [17 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-05-09 22:23 |
迷失的風球 手機
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
通常我都放在冰水裡面,現在才知道放在熱水也可以呀!
不過我發現一件事情,就算切的時候不會,
不過炒的時候,還是會流淚唷~


獻花 x0 回到頂端 [18 樓] From:英國倫敦 | Posted:2005-05-11 00:16 |
RICHMANNO1
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Re:要怎切洋蔥才不會流眼淚
站遠一點切不就好了~~~哈哈! 表情


獻花 x0 回到頂端 [19 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-05-11 22:05 |

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