炸薯條不輸麥當勞的做法

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bjqs001

級別: 路人甲

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一定要學起來
下次就可以吃到好吃的薯條了


x1 [10 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2008-08-14 00:04 \|

121296924

級別: 初露鋒芒

x33

▲ ▼

奶油會變質吧


x0 [11 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2008-08-17 22:08 \|

freshcactu

級別: 小人物

x19

▲ ▼

下次試試看^^+

再開大火把油逼出來方法是:
1.直接開大火把油溫升高(薯條炸1次)?
2.把炸過的薯條撈起來,再開大火升高油溫後再放入炸過的薯條(薯條炸2次)?

烹飪新手...請賜教^^

珍惜時間的人，很少會錯愛。我們的感情弄得一團糟，通常是因為我們喜歡浪費時間，百無聊賴，以為自己浪費得起。.......<張小嫻>
x0 [12 樓] From：臺灣中華 \| Posted：2008-08-22 10:16 \|

sfarway

級別: 初露鋒芒

x79

x230

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thanks for sharing


x0 [13 樓] From：臺灣中華電信 \| Posted：2008-09-16 19:51 \|

╭☆奧芸☆╯

級別: 小人物

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下面是引用linkawai於2008-08-08 11:32發表的 :
原來麥當勞薯條香的原因是加了奶油阿
大家長說薯條要吃麥當勞,漢堡要吃肯德基卡啦雞腿堡炸雞要吃小騎士(可惜倒了)

麥當勞的薯條不是用沙拉油+奶油炸的

而是直接用牛油(會像豬油一樣結涷，整塊牛油下去加熱變成油狀)

所以素食者千萬別相信麥當勞薯條是可以素食者食用的哦!!

PS:打工經驗得知..噓!!


x0 [14 樓] From：臺灣 \| Posted：2008-10-05 05:54 \|

chung0501

級別: 小人物

x23

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放假時做做看，
用沙拉油和奶油這個方法沒試過
奶油是用哪一種啊？


x0 [15 樓] From：歐洲 \| Posted：2008-10-31 13:17 \|

Tacoyaki~

級別: 小人物

x81

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原來是多了奶油~
之前我都不曉得
改天有機會試試看!


x0 [16 樓] From：歐洲 \| Posted：2008-11-01 09:20 \|

紫瞳

級別: 小人物

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可以做給我家兩個小惡魔吃看看..
這樣就不會一直吵著要吃麥當勞了..


x0 [17 樓] From：臺灣中華電信HINET \| Posted：2008-12-03 00:57 \|

茉莉花

級別: 帳號封鎖

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回家馬上試試看!!

奶油跟沙拉油可以互容嗎?

好炫喔


x0 [18 樓] From：臺灣索尼So-net網 \| Posted：2008-12-03 16:55 \|

Soholee

級別: 小人物

x12

▲

竟然還有這一招, thanks Share


x0 [19 樓] From：臺灣 \| Posted：2009-07-17 07:16 \|

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