廣告廣告
  加入我的最愛 設為首頁 風格修改
首頁 首尾
 手機版   訂閱   地圖  簡體 
您是第 5002 個閱讀者
 
發表文章 發表投票 回覆文章
  可列印版   加為IE收藏   收藏主題   上一主題 | 下一主題   
老煙槍大鐵
數位造型
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
特殊貢獻獎 社區建設獎
知名人士
級別: 知名人士 該用戶目前不上站
推文 x32 鮮花 x255
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片
推文 x0
[嬰兒] 別再亂「鈣」 育兒新書推翻錯誤觀念
【來源出處】 http://tw.news.yahoo.com/article...1/2/d7wc.html

豬大骨頭補鈣?老一輩觀念裡,以為讓小貝比吃這些比喝牛奶營養,但醫師表示,30大碗的大骨頭湯才等於一杯牛奶的量,而且湯中含更多的是高脂肪的油脂,乳製品的乳鈣質容易吸收,對人體較有用。

高雄長庚醫院兒童內科部長黃高彬新書:「新生代育兒寶貝計畫」,推翻多項老祖宗時代就有的觀念,一刷6000本,甫上市就成為坊間暢銷書。

黃高彬說,老一輩觀念裡,喜歡燉豬大骨頭湯給小孩喝,認為可以補充鈣質,實際上燉出來的大骨頭湯中的鈣質,遠不如牛奶,且油脂含量高。

有些小孩不喜歡吃魚,但老一輩的人認為吃魚和喝魚湯會聰明,常強迫孩子非吃不可,反而弄得食欲不振。黃高彬說,魚類的營養成分在其他食物中亦存在,所以並不是吃魚和喝魚湯就會變聰明,「均衡的營養更重要」。

其他錯誤的老觀念,例如大人常要小孩「多穿一件衣服」,但黃高彬說,小兒體溫高、散熱慢,反而應該比大人「少穿一件衣服」;小朋友肚子痛不一定是「胃痛」,因此看病時應主訴症狀,而非自行判斷;發燒代表感染,可泡溫水浴,「愈是發燒,愈要穿得多」則是不正確的做法等。

書中另一特色為「寄生蟲篇」,由於公共衛生改善,許多以前常見的寄生蟲、蛔蟲、阿米巴等已罕見,但隨著外籍幫傭或新移民配偶的增加,許多寄生蟲又再度出現。

黃高彬有25年的臨床經驗,透過他深入淺出的筆觸,家長很容易即懂得如何防治。



【心得感想】

我小時候就是吃魚蝦,海產長大的....
大骨湯也喝了不少,原來牛奶的鈣有這麼多阿

不過大骨湯應該有些膠質吧...應該也有補到一些(安慰我奶奶...) 表情



獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:臺灣 | Posted:2007-04-23 00:12 |
mego 手機 會員卡
數位造型
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
社區建設獎 貼圖天使獎 貼圖大師獎
知名人士
級別: 知名人士 該用戶目前不上站
推文 x162 鮮花 x948
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片

下面是引用老煙槍大鐵於2007-04-23 00:12發表的 別再亂「鈣」 育兒新書推翻錯誤觀念:
不過大骨湯應該有些膠質吧...應該也有補到一些(安慰我奶奶...) .......

表情 大鐵真是乖孫子..

避免大骨頭湯油脂含量高的方法 :

燉好放涼.存冰箱.等冷卻後.把最上面一層白白的浮油撈掉

表情 這樣就萬無一失了..好吃又健康




獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-04-24 21:22 |
cooter 會員卡
個人頭像
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
特殊貢獻獎
知名人士
級別: 知名人士 該用戶目前不上站
推文 x78 鮮花 x2869
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片

好像不只是大骨頭湯含鈣,像小魚乾及部份蔬菜的含鈣量也很驚人.


獻花 x0 回到頂端 [2 樓] From:臺灣 | Posted:2007-04-25 18:50 |
aabbcc513 手機
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
路人甲
級別: 路人甲 該用戶目前不上站
推文 x0 鮮花 x2
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片

真的是如此
之前我幫小朋友加鈣粉
結果便秘到要通便
得不償失


獻花 x0 回到頂端 [3 樓] From:臺灣中華 | Posted:2008-03-23 00:16 |
肉排
數位造型
個人文章 個人相簿 個人日記 個人地圖
小人物
級別: 小人物 該用戶目前不上站
推文 x15 鮮花 x18
分享: 轉寄此文章 Facebook Plurk Twitter 複製連結到剪貼簿 轉換為繁體 轉換為簡體 載入圖片

「均衡的營養更重要」

嗯嗯~
均衡營養才是王道啊~


~>肉排讓世界更健康<~
↑↑~點我點我~↑↑
獻花 x0 回到頂端 [4 樓] From:臺灣 | Posted:2008-03-25 09:41 |

首頁  發表文章 發表投票 回覆文章
Powered by PHPWind v1.3.6
Copyright © 2003-04 PHPWind
Processed in 0.051649 second(s),query:16 Gzip disabled
本站由 瀛睿律師事務所 擔任常年法律顧問 | 免責聲明 | 本網站已依台灣網站內容分級規定處理 | 連絡我們 | 訪客留言