下面是引用 北北 於 2010-03-14 13:56 發表的 :
不沾鍋在買回來後的保養方式：
1. 加水至鍋八分滿，開大火煮滾後，倒去滾水
2. 用乾紙巾在鍋裡抹上一層薄薄薄的食用油，放乾即可使用。
3. 如此可讓妳省油、省Gas。
4. 每隔一、兩個月，重覆 1. 及2. 做一次。

如此方法，不管妳做什麼菜，它都不會沾鍋。