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食谱是在做哪道派饼
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jude1980
级别:
路人甲
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[征求][征求中] 食谱是在做哪道派饼
大略的食谱是在做哪道派饼
用一半白面粉 一办全麦面粉
然后用沙拉油和水去糅合成面团 才会Q
还要用牛奶和酸奶油
馅料要用青椒、红椒、洋葱、火腿、蛋汁
主要 要有大的烤盘 将糅好的面团 用手摊开 贴在盘子内侧(当皮) 在将馅料放入 在将牛奶、酸奶、蛋汁倒入 放入烤箱烤
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[楼 主]
From:欧洲 |
Posted:
2008-04-14 08:24 |
Ivon
级别:
荣誉会员
x338
x14237
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好像是做披萨耶
好像不是派饼
^^
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[1 楼]
From:台湾中华HiNet |
Posted:
2008-04-19 22:41 |
帕美拉女王
级别:
路人甲
x136
x680
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▲
这是西式的咸派饼之一
通常会利用各式时蔬,配上新鲜乳酪或切成薄片的火腿片或腌肉做内饀,但其实重点是派皮的做法和技巧.
在网路上找到这段影片,希望能提供楼主做参考:(若需要翻译,我可以尽我所能的帮忙)
这是义大利人复活节时吃的派饼,Liguria的传统料理,画面中的老奶奶很可爱,边做派还边搞笑...
http://youtube.com/watch?v=1_z5IFA7kY8
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[2 楼]
From:IANA美洲及南部非洲IP分布 |
Posted:
2008-04-27 23:30 |
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美食疑难杂症
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