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研究指出 「少吃肉」可助减慢全球暖化


法新社巴黎9/13外电报导，英国权威医学杂志「The Lancet」在网路刊出报告指出，如果富裕国家的人民，能把肉类摄取量限制在「平均每人每天一个汉堡」，就可以有效缓和全球暖化问题！

英国医学周会议中以一份澳洲国立大学国家传染病暨公共卫生研究中心所做的研究报告，讨论「气候变迁对人体健康的影响」。而英国权威医学期刊「The Lancet」也将该文在网路上刊出，引起各界注目。

报告中指出，目前全球平均肉品消耗量是每人每天100公克，在富裕国家这个数字上升到200到250公克；贫穷国家则只有20到25公克。研 ..

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