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蜜汁排骨
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焦糖玛奇朵
级别:
知名人士
x175
x2428
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2
[煎炸] 蜜汁排骨
【食谱名称】
蜜汁排骨
【补充、资料来源】
自创料理
【材料名称及份量】
排骨:一斤
白芝麻:少许
【调味料、酱汁等名称及份量】
腌料:
1.酱油:一匙
2.蚝油:一匙
3.米酒:适量
4.糖:少许
5.蒜末:适量
6.姜末:适量
7.五香粉:适量
8.地瓜粉:要腌也要炸所以要多一点。
9.蛋液:全蛋一颗搅匀
蜜汁酱:
1.味醂:味醂跟水的比例是2:1
2.水:味醂2,水1
3.黑醋:一大匙
【烹调流程】
步骤一:把排骨洗干净 ..
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[ 此文章被焦糖玛奇朵在2007-09-08 16:31重新编辑 ]
此文章被评分,最近评分记录
财富:100 (by carring) | 理由:
原创奖励
支持度:30 (by carring) | 理由:
原创奖励
进来喝一杯焦糖玛奇朵
x
5
[楼 主]
From:台湾 |
Posted:
2007-09-08 16:24 |
Lin_0711
级别:
小有名气
x357
x1239
分享:
▲
▼
之前作过这个
很好吃捏!
只是我没有加黑醋
x
2
[1 楼]
From:台湾中华HiNet |
Posted:
2007-09-08 17:56 |
meifen2944
级别:
初露锋芒
x17
x552
分享:
▲
▼
看着看着口水流下来,肚子也饿起来了!
x
3
[2 楼]
From:欧洲 |
Posted:
2007-09-08 19:15 |
焦糖玛奇朵
级别:
知名人士
x175
x2428
分享:
▲
▼
下面是引用carring于2007-09-08 17:56发表的 :
之前作过这个
很好吃捏!
.......
我试过不加黑醋,
结果...
嗯~
加了黑醋,
口感不一样唷~
更好吃...^^
进来喝一杯焦糖玛奇朵
x
1
[3 楼]
From:台湾 |
Posted:
2007-09-08 19:55 |
春风少年兄
级别:
知名人士
x1560
x4629
分享:
▲
▼
..做起来很麻烦喔..
..那我肯定不会的..
.. 只好望梅止渴吧 ..
..
部落格
http://tw.myblog.yahoo.com...sys510825/
x
3
[4 楼]
From:台湾固网股份有限公司 |
Posted:
2007-09-09 13:57 |
猎鹰
级别:
风云人物
x1222
x5683
分享:
▲
▼
这有看过阿基师做过,
以前在台北常去一家欧式自助餐点这一道菜,
很好吃的...
x
3
[5 楼]
From:东森 Cable |
Posted:
2007-09-09 20:24 |
lililala610
级别:
小人物
x3
x68
分享:
▲
▼
不好意思~可以问个笨的问题~
味醂是什么啊?有什么功用呢?
因为人在国外~想做做看~若是买不到味醂可以拿什么代替吗?
好想吃喔~看起来超正的....
x
2
[6 楼]
From:APNIC |
Posted:
2007-09-28 02:14 |
小猪妹
级别:
初露锋芒
x225
x472
分享:
▲
▼
蜜汁排骨 偶最喜欢吃的...
一定要学起来喔...
x
2
[7 楼]
From:台湾中华电信HINET |
Posted:
2007-10-09 21:07 |
xxx779
级别:
知名人士
x1304
x2189
分享:
▲
▼
pm 21:03
我饿死啦
x
3
[8 楼]
From:台湾中华 |
Posted:
2007-11-05 21:04 |
vivien0213
时间转角 不再留意我存在..
级别:
风云人物
x2076
x7574
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▲
看起来步骤较多
不过我想应该很好吃
改天来试试
让数位「种下希望,结出爱」送你 20 雅币
第一届 影评推荐–电影.电视.动漫.心得分享
HINET xuite 空间注册上传教学
简单录音图解
♂孤单不一定不快乐 得到不一定能长久♀
vivien0213
x
3
[9 楼]
From:台湾数位联合 |
Posted:
2007-11-06 16:17 |
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