.橘子皮洗净泡水2小时（为了去涩味与污染），再晾干切小块，加入蜂蜜或砂       糖腌泡，半个月就成了可口的蜜饯。
2.将橘皮细丁、糖水加入洋菜或果冻粉一起煮，再倒入模型放进冰箱，就成了小
朋友最爱的橘香果冻。
3.橘子皮洗净切细丝，并充分晒干，便是自制的「陈皮」，可用于：
（1）泡清茶时加入，茶就变得更香醇！
（2）煮菜汤时加入，会洋溢一股诱人的清香。
（ 3）煮稀饭时加入，粥就会显得特别开胃。

橘子皮很好用没错
其实柠檬的皮也不错用喔