飲食美容法是指在中醫藥基礎理論指導下，運用食物或可食藥兩用的天然動植物或以食物為主的藥膳美化儀容、保持健美、延緩衰老的方法。
食物是維持人體生命和健康不可缺少的，它可以長期食用而不產生毒副作用，其中許多日常食品都具有較高的美容價值。我國在飲食美容方面有著悠久的歷史。在本草經典著作《神農本草經》所載的365種藥物中，具有美容作用的有32種，其中食物或食藥兩用的食物佔了很大的比例。唐代醫家對食藥兩用的食物在美容中的作用也頗為注重。孫思邈的《備急千金要方》第26卷食治在論述谷、肉、果、菜等食物 ..

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