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能教我怎么煮水煮蛋吗
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angus0902
级别:
小有名气
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[问题讨论] 能教我怎么煮水煮蛋吗
有人能教我怎么煮水煮蛋吗?
我想煮出淡白是熟的 而蛋黄是半熟状态的
有高手能教我用什么办法或要煮的时间多少 感谢
\(=_=)/...................\(0_0)/
x
0
[楼 主]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-10 19:13 |
LeoFish
李李颐
级别:
总版主
x167
x752
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▲
▼
[补充说明]
说个题外话, 就是现在禽流感经常发生, 所以这些家禽的蛋肉最好是能全熟比较安全.
站内的文章有相关讨论串
水煮蛋相关秘诀常识
by hc
[ 此文章被hc在2005-05-18 22:05重新编辑 ]
作品放大图
Happy Shrimpy 个人宠物虾日志
Happy Shrimpy 个人宠物虾
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新贴
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[1 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-15 07:07 |
shadowmaster
级别:
小人物
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x33
分享:
▲
▼
我平时都是用100度水,然后蛋浸在水10分种.这样蛋黄就一定半生熟
http://bbs.mychat.to/index.php?u=39016
原来这样增加自己的支持度><
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0
[2 楼]
From:马来西亚 |
Posted:
2005-04-10 19:25 |
火海飞舞
级别:
知名人士
x8
x1204
分享:
▲
▼
大大您这个蛋
应该叫做~黄金蛋
店家的做法是用60度的热水 来作成黄金蛋
至于得煮多久 老板没告诉我
[glow=255(宽度),red(颜色),1(边界)]美的视觉 是我极欲留下的渴望 [/glow]
[glow=255(宽度),red(颜色),1(边界)]摄影是我的兴趣 欢迎切磋指教 [/glow]
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[3 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-10 21:18 |
hc
级别:
分类版主
x70
x349
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▲
▼
您也可以将蛋洗干净后
放到冷水去煮
等到水滚了,关小火煮,或是关火闷5分钟左右
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[4 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-10 23:26 |
大仔
级别:
小人物
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▲
▼
下面是引用hc于2005-04-10 23:26发表的 :
您也可以将蛋洗干净后
放到冷水去煮
等到水滚了,关小火煮,或是关火闷5分钟左右
恩恩上次我看电视是这样说得没错
弟兄们!拿起锄头杀敌去!!
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[5 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-14 15:47 |
Brushman
级别:
小人物
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x72
分享:
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▼
我以为这个大家都知道的勒...真是惊讶...
你拿一个马克杯放水放鸡蛋,然后将杯子放在加水的锅子里面煮,锅子水滚约8分钟即可,因为杯子水温未沸腾,所以只能将蛋白煮熟而蛋黄无法熟透,这就是所谓的黄金蛋了...
个性化签名:
将附在每篇文章后
Wind Code -
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[6 楼]
From:越南 |
Posted:
2005-04-14 16:03 |
sdiscovery
级别:
小人物
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x3
分享:
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▼
我记得大约沸水中3~5分钟左右即可捞起
实际时间忘了
太多年没煮过了
~~~* 爱情,在没有过去与未来的牵绊时,才是真正公平的。*~~~
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[7 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-15 01:04 |
幻天机
级别:
小有名气
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x74
分享:
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▼
我不赞成煮这种蛋,因为生蛋不熟容易会有少许的细菌,特别是常大肠杆菌蛋是特别的多,全熟的比较好,美味的同时也要注意吃的安全健康!
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[8 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-15 16:32 |
迷失的风球
级别:
小有名气
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通常我都是使用电锅来蒸蛋
一杯水 就可以让整锅的蛋 变成水煮蛋啰
最快速的方法
希望对您有帮助
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[9 楼]
From:英国伦敦 |
Posted:
2005-04-15 20:15 |
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