清邁的舒爽和純樸的山光水色，讓鄧麗君晚年流連忘返，就好比歌曲《小城故事》中描寫的一樣，充滿喜和樂。今年5月8日正好是鄧麗君逝世「10周年」，生前鄧麗君在這個有「泰國北方玫瑰」之稱的清邁，往往一住就好幾個月，到底這裡如何吸引她？《蘋果日報》記者找到鄧麗君生前好友陳姊，為我們一一尋覓「君」蹤。

清邁小檔案
清邁(Chiang Mai)位於曼谷以北700多公里，位處一個3面環山的山谷之中 ，是泰國北部最主要的城市，也是泰國第2大城市。提到清邁，潑水節是少不了的印象，除了潑水節，清邁不但是泰國第2大都市，也是泰國歷史上第一個獨立國——蘭納泰(Lanna Thai)王朝的首都，不管在宗教、文化及貿易中心，都保有了許多的文化遺產。



「麗君離開我好像才幾年而已，沒想到已經10年了。」打開家中一整櫃鄧麗君的遺物，住在夜市附近的陳姊，沉重地道出不想回首的記憶。過去陳姊開「昆明玉器店」，鄧麗君愛逛夜市，言談時發現原來陳姊和先生在台灣唸書時，曾經跟她有過一段小插曲，他鄉遇故知下，兩人相談甚歡，不久陳姊就變成她無話不談的好朋友。


大塔寺浴佛祈福
「麗君跟我說：『清邁我幾乎是玩遍了』，按摩、木雕村、大塔寺、騎大象、到美人窩看紙傘工藝、看人妖秀……，她特別喜歡古董，很喜歡看一些古物。由於篤信佛教，當年入住的『湄賓飯店』是清邁最高點，從窗戶望外，可以遙望雙龍寺（埋有釋迦牟尼骨灰的佛教聖地），偶而會到大塔寺浴佛。」從陳姊播放的CD中，傳來鄧麗君甜美的嗓音，我似乎感覺鄧麗君正對我訴說她在清邁的歡樂時光。
清晨的清邁城顯得格外寧靜，想要在這個市中心約有3000多座寺廟的城市體驗浴佛，建議你直奔清邁最古老的佛寺大塔寺（Wat Chedi Luang）就準沒錯！
從前方的新塔逛到後面的舊塔，我才了解為何大塔寺有清邁最具特色的廟宇之稱。原來整個清邁寺廟大多是圓頂，只有這裡有四方的屋頂，看來有點像金字塔的氣魄，加上兩邊都有個潑水站，在那裡讓遊客可以將水桶的水，舀到長圓筒中，利用繩索拉上廟頂，直接把水潑向屋頂上的佛像，體驗浴佛的樂趣，所以這裡總是充滿祈福的氣氛。


古老文物睹物思人
據說大象在泰國是國寶，每隻大象不但有身分證，生老病死還會送到專門養大象的養老院。來到「大象學校」（Maesa Elephant Camp），除可欣賞大象表演搬東西的絕技外，有的大象更多才多藝會畫畫，在商店中可見多幅大象繪製的抽象和寫實畫，喜歡還可以買回家唷。
而來到「清邁藝術文化中心」，雖然外頭艷陽高照，走入室內彷彿回到昔日清邁還是泰北首都的時代。在服務人員的解說下，我開始對古城的東、西、南、北門稍微有一些概念。
原來東門早年是皇帝專用的；西門是當年出殯才走的；北門由於大吉大利，是將軍和大象專用的；南門則是做生意用的……，在這裡我看到清邁早年的生活，也看到許多古物、玉器、貨幣。
這讓我突然想起來在陳姊家時，她拿出鄧麗君留在她那裡的玉器，「那時候她跟我訂了一套6個雕龍鳳的玉碗，我碗還來不及完工她就走了。」當時，我看著桌上精雕細琢的玉碗和死前親自簽名的玉印，感到一陣鼻酸，陳姊說：「我記得剛買錄音機時，要她唱歌錄音給我留念，她淘氣地說：『陳姊，我的歌你早就聽膩了，還是趕快把我的玉碗做好，我好帶你去香港麗晶吃飯。』」陳姊無心錄下的一段對話，如今竟然成為絕響，十分感傷。


小鄧最愛椰子心
中午肚子咕嚕做響，來到當年陳姊和鄧麗君用餐的「雲南段家風味餐」，陳姊早在餐廳等候我多時，在她的安排下，我們吃著鄧麗君最愛的「椰子心炒蝦」和「雲南白薄肉」、「木瓜雞」、「馬鈴薯酸湯」等招牌菜餚，邊聊起鄧麗君的點滴。
陳姊說：「鄧麗君曾經透露說她不想再唱歌了，女人唱歌總讓人覺得很低賤。但我鼓勵她，一定要繼續唱，大家聽完她的歌會煩惱盡失。」
當年鄧麗君的歌唱生涯正逢低潮，儘管各地的唱片大賣，無奈的卻只有日本能拿到版稅。
不喜歡洩漏行蹤的鄧麗君，來用餐前總會打電話跟她說：「陳姊我們隨便幾個人去吃，不要跟別人講……。」陳姊告訴我：「麗君喜歡吃素菜，她說吃素時日幣就大漲，偷吃葷就下跌，所以吃素、不殺生最好。」，她也鼓勵陳姊吃素，她說：「生意一定興隆」。
我吃著1斤賣泰銖90元的椰子嫩芽，爽脆多汁的滋味，加上蝦肉提出鮮味，比台灣的春筍真不知道好吃幾倍，難怪會是鄧麗君的心頭好。


木雕紙傘手工細緻
當然既然來了清邁，吃飽喝足，不到木雕村去尋寶，對愛瞎拼的我是說不過去的。現代和古意交織是木雕村（Woodcarving）給我的第一印象，我在那裡買的許多腳鏈和項鍊，便宜到讓我興起開店的念頭。
另外，我對用木籐編織的燈飾和雕刻門板也很感興趣，但是礙於不容易攜回台灣，只好做罷。緊接著來到素有「美人窟」之稱的柏山村（Borsang Village），一路上看到街邊點綴許多色彩鮮豔的紙傘，感覺好似來到美濃一般。
晚餐後，朋友邀我去看人妖秀，原本對人妖秀有點意見的我在他推薦下，來到新開幕的「Vision of Simon's Dreamland」，露天的3區舞台布景華麗，節目也新穎緊湊，其中多個人妖還演唱多首鄧麗君的成名曲，再度勾起我對鄧麗君的回憶。
現今的清邁，雖然5星級飯店紛紛入駐，時髦的Spa度假村林立、下午茶、河岸餐廳更是將這座小城點綴得非常繽紛亮麗。然而，在日新月異的清邁，依然可以追尋著鄧麗君走過的浮光掠影。


特色住宿
湄賓飯店 窺探鄧麗君香閨
「1994年5月，我開始接待鄧小姐，雖然當年她已經42歲了，卻還是很漂亮。」過去是鄧小姐入住「湄賓飯店」的貼身管家Pichaisat，目前職務是人事經理，回憶起10多年前的往事，彷若昨日。


管家透露小鄧二三事
「我記得很清楚，那年她一口氣來了3次，而且最長住了3個月，我問她為什麼這麼喜歡清邁，鄧小姐告訴我，她喜歡清邁的寧靜和私密。」我來清邁2次，我也同意鄧麗君的說法。
據管家觀察，鄧麗君怕曬太陽，白天較少出門，大多時間總是門戶窗簾緊閉，室內冷氣開得很強，喜歡在房間看書、看錄影帶，直到傍晚才跟男友史蒂芬出門逛夜市、打保齡球、嘗小吃、買水果。
對鄧麗君迷的我而言，特別關心她的感情世界。從管家口中我挖出一些陳年往事，勉強拼湊出她的感情輪廓，「鄧小姐的男友脾氣不是很好，要什麼就馬上要，有時候為難服務人員，鄧小姐會一一跟大家道歉……」看來鄧麗君情路走來一路艱辛。


喜愛小吃可樂雞湯麵
在飲食方面，管家說，鄧麗君的飲食很簡單，早餐只喝牛奶和吃水果，特別喜歡吃芭樂、香蕉、橘子、芒果……，「不過鄧小姐很少在飯店用餐，喜歡從外面叫泰國菜回飯店吃，也常光顧飯店對面的『可樂雞湯麵小吃店』一次可以吃下3大碗可樂雞湯麵。」
為了探尋鄧麗君芳蹤，實地走訪「可樂雞湯麵店」，雞湯麵喝來湯頭甘甜，只用豆芽菜、雞絲、香蔥、香菜調味，吃來格外開胃清爽。
我發現店裡有鄧麗君的簽名，跟老闆娘（潮州人）打探，她說：「泰航空中雜誌上報導我的雞湯麵，她在飛機上看到來嘗，吃了幾次我都沒認出她，直到後來熟了，鄧麗君買錄音帶簽名送我，發現歌聲和簽名一模一樣，才恍然大悟她是大明星。」現在這裡1碗賣35泰銖的雞湯麵生意興隆，只是巨星不再，讓人感傷。


趣味體驗
大明星逛夜市好自在
為什麼鄧麗君喜歡逛夜市？據好友陳姊說：「麗君人太紅了，走到哪裡都有一大堆歌迷搶著簽名握手，好幾次她跟我說，只有在清邁的夜市能很自在，不用擔心被別人認出來。」


鄧麗君也買假貨
至於她都到夜市做什麼呢？「吃東西、買水果，最常做的就是沿街散步，甚至買假貨。」
這麼有錢還買假貨？「唉呦！因為她在曼谷曾經買一個美金8萬塊的玉鐲，擔心戴在手上會被砍手，於是才到夜市買一個假的。」麗君說：「假的也綠得好美，正式場合戴玉鐲，平日戴假玉，漂亮又不用擔心被砍……。」鄧麗君真單純地可愛。
話說這一排夜市，一到夜晚真是萬人鑽動，愈夜愈美麗。幾百個攤販順著章克蘭路（Changklan Rd.）一路排開，賣的東西應有盡有，建議遊客下手時，必須從6折開始殺價，這裡多數小販都能說些簡單的英文。

）。  

特色伴手
炸豬皮香脆 蝦辣醬下飯
這裡的炸豬皮比卡里卡里還香，也比蝦片更有味道，讓我忍不住一口氣帶上好幾包回台灣解饞。建議在路邊小攤買比較便宜，否則機場賣的比較貴。除了炸豬皮，當地金黃剔透的龍眼乾香甜美味，乾脆蝦辣醬更是勁辣十足，用來拌麵配飯超開胃，是到清邁絕對不可錯過的伴手禮。


旅遊資訊
簽證
護照正本、身分證影本、2吋照片1張、新台幣850元，洽泰國貿易經濟辦事處辦理簽證(02)2581-1979。
匯率 1泰銖約等於0.83台幣。
航班
目前華航有台北直飛清邁航班，每周二、五、六3班。
套裝行程
「尋訪鄧麗君，發現新清邁之旅」目前有5日遊、2人成行遊和蜜月遊等多項行程，有專屬導遊、司機，6月20日前出發，可享第2人半價優惠，平均每人1萬8800元起，詳洽永業旅行社(02)2515-5998。
相關資訊
★The Imperial Mae Ping (湄賓飯店)
電話 002-66-(053)28-3900
地址 153 SridonchaiRd, Chiangmai 50100 Thailand
★可樂雞湯麵
地址 97 Kampangdin
Road T ,Chang Klan A ,Muang Chiangmai 50100 Thailand
★木雕村
地址 Chiang Mai's Ban Thawai village 在Hang Dong District
★紙傘中心
電話 002-66-(053)33-8324
地址 111╱2 Moo 3 Borsang Village Sankamphaeng Chiang
Mai 50131 Thailand
★段家雲南風味餐
電話 002-66-(053)27-5033
地址 泰國清邁府拉差瑪卡路門牌42-2號(老闆段應龍)