原 來 做 糯 米 飯 也 可 以 很 有 趣 味 ， 只 要 多 加 點 點 心 思 ， 配 上 肉 蟹 又 能 做 出 不 同 的 風 味 ， 適 合 不 甘 平 凡 的 你 。

材料

（ 一 ） 糯 米 1 斤
（ 二 ） 冬 菇 5 隻
（ 三 ） 冬 筍 1 隻
（ 四 ） 臘 腸 3 條
（ 五 ） 燒 肉 3 兩
（ 六 ） 蝦 米 1/2 湯 匙
（ 七 ） 蔥 5 條
（ 八 ） 肉 蟹 2 隻 （ 可 用 膏 蟹 或 大 閘 蟹 ）
（ 九 ） 雞 精 1 粒 ， 與 水 4 杯 拌 勻 （ 浸 糯 米 用 ）




調味:

調 味 料 ：
（ 一 ） 糖 1 茶 匙
（ 二 ） 生 油 1 湯 匙
（ 三 ） 油 1 湯 匙
（ 四 ..

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