初生婴儿的体重关系着未来一辈子健康及身心的发展，体重不足的新生儿，长大后，无论是平均智商、身高及整体健康，都比出生时体重正常的人低，在过去针对孕妇在怀孕后期，每天补充2.7公克的EPA及DHA（深海鱼油中的Omega-3多元不饱和脂肪酸），结果显示，初生婴儿的头围及体重，皆比平均值高，早产的比例也会下降，而发表在最近一期的流行病学及社区健康医学杂志（Jun, 2004)，一份在英国针对11,000名怀孕妇女，由第32周开始的饮食调查发现，怀孕期间，每周至少摄取两次鱼肉（其中一次为富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼），发生初生婴儿体重过低的比例远比完全不吃鱼的孕妇低37％，导致这项结果的主要原因是，深海鱼中含丰富欧米加三多元不饱和脂肪酸，可以促进胎盘的血液循环，使得运送至胎儿的营养素及氧气都比较充足。

不过，近来有多项报告指出，海洋污染严重，导致许多鱼肉残余足以威胁孕妇胎儿神经发育的含汞量，专家建议，孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类，如旗鱼、马头鱼、大西洋鲔鱼、马蛟鱼等，大部分的鱼其实含汞量并不高，如深海鱼中的鲑鱼、龙鳕鱼等，都是值得孕妇多摄取的鱼类，另外，营养师黄莲恩指出，担心重金属污染可能影响胎儿发育，选择品质较好的深海鱼油补充剂，一样可以发挥如多吃鱼对胎儿健康上的助益，天然深海鱼油含30％的欧米加三多元不饱和脂肪酸，根据多项研究显示，孕妇在怀孕后半段，每天服用6-7公克的深海鱼油（约6-7粒1000毫克的天然深海鱼油胶囊），对于胎儿健康及早产的预防，都有明显的助益，同时，补充深海鱼油，也具有明显降低致命性子癫症发生率的效果。