【南投埔里】18度c巧克力之日高锅物-平价日式定食

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lai77

级别: 路人甲

[中彰投] 【南投埔里】18度c巧克力之日高锅物-平价日式定食

说到埔里的18度c巧克力，应该无人不知、无人不晓，假日这边人潮都是络绎不绝的喔！好久没来了，发现这条街整个变了样，18度c这个企业还真的很强大，除了原本卖的巧克力、冰淇淋，后来陆续多了年轮蛋糕、pizza、拉面…，现场还有免费的咖啡、茶，免费供应，根本比休息站还方便，服务更是大心!!

但这一天跟友人一起到埔里玩，没吃早餐，时间又过了中午，我都快饿扁了!!!但我们今天的行程重点已经不是18度c的巧克力，而是他们旗下新的品牌餐厅~~日高锅物。位置看起来很隐密不明显，但其实就在18度c巧克力的隔壁条巷子，步行就可到达

一进门，服务人员很热情的带我们入座…。

店内空间不大，座位数约应该十桌左右吧

↑右手边还有一个是独立包厢式座位
我第一次看到火锅店有这种大桌子，很适合家庭聚餐、小型同学会、公司聚餐…。等。但这间包厢只有一间，没有预约应该是坐不到吧~
来消费前已上网爬文过，日高锅物的定食时段是11:00-16:30，只有中午有供应唷
晚上只有锅类，如果要吃定食只能中午来

那就来份定食套餐好了.我们各点了一份”唐扬炸鸡” ”南蛮炸鸡”

↑唐扬炸鸡听服务人员说，他是以干炸的方式下去处理，而且特别的是这份套餐有两种吃法，一种是比较干爽直接把旁边的柠檬片淋上去享用。吃起来保有肉质的原味，还有一点肉汁，并不会炸得太干，还有一点柠檬香气。

另一种则是旁边特制的酱料，服务人员特别介绍说这是主厨自己研发出来的酱料，外面都吃不到唷!!觉得它里面有添加蛋黄，闻起来也满香的，吃久也不会腻，酱料味道满特别的，真的是独特的酱料。

↑南蛮炸鸡这道则是用湿炸的方式，跟”唐杨炸物”炸法不一样，炸起来之后，还有淋上酸酸甜甜的南蛮酱和特调塔塔酱。

独特的酱料配上洋葱，味道提升了不少。而且每份定食套餐都配有3样季节食蔬

柚子莲藕、炸豆腐、杏鲍菇↓宝岛花东香米

味增汤里面有满满的鱼肉、豆腐、海带，用料很大方。

定食还有送甜点，芒果百香果奶酪、酒粕樱花冻二选一，以前只有芒果奶酪，现在刚好是百香果节，所以现在才有百香果芒果奶酪喔!!说起来也算是季节限定的口味，百香果味道很香、很浓，吃起来并不会觉得酸!!
整体来说，今天吃的还蛮满意的，因为平常很少在吃定食，应该是说自己不会想去吃定食餐点，但今天完全颠覆我的想法了，没想到竟然出乎意料的好吃，18度c旗下品牌餐厅果然没让我失望，下次有机会想再来吃看看锅物!!

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x0 [楼主] From：台湾中华电信股份有限公司 \| Posted：2016-08-03 16:40 \|



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