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johnny21s
數位造型
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推文 x1
[麵食][蒸炒] 自製白饅頭
精華文章原創文章
【食譜名稱】

自製白饅頭
【補充、資料來源】

自製
【材料名稱及份量】

中筋麵粉250g
酵母 ..

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[ 此文章被johnny21s在2007-06-19 23:53重新編輯 ]

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支持度:30 (by Ivon) | 理由: 原創獎勵
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愛花愛草 愛山愛水 最愛美的事物
獻花 x3 回到頂端 [樓 主] From:臺灣 | Posted:2007-06-19 21:43 |
jasonwang11
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路人甲
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推文 x0 鮮花 x27
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這個饅頭看起來就知是自製的,這發粉大買場應有在賣吧,有了這發粉我看連包子都能作。


獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:越南郵電網絡 | Posted:2007-08-10 15:38 |
小豬妹
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貼圖天使獎
初露鋒芒
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推文 x225 鮮花 x472
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麵粉與發酵.一定要揉捏勻云...

      發酵時間要足...做起來才會白白潤潤的喔.


獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-10-14 12:09 |
錦儀 會員卡 葫蘆墩家族
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版區: 食譜資料庫, 美食天地
推文 x1993 鮮花 x5012
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版主太厲害了.ㄧ有空也要照上述的步驟作作看..


獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:臺灣中華電信HINET | Posted:2007-10-14 22:59 |
choulin
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初露鋒芒
級別: 初露鋒芒 該用戶目前不上站
推文 x1 鮮花 x72
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好感動 表情
一看就是充滿愛心的 白饅頭
我明天就要做給我小孩吃
謝謝


獻花 x1 回到頂端 [4 樓] From:臺灣中華 | Posted:2007-10-16 22:58 |
johnny21s
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下面是引用choulin於2007-10-16 22:58發表的 :
好感動 表情
一看就是充滿愛心的 白饅頭
我明天就要做給我小孩吃
謝謝
靜置麵糰發酵時要蓋上一層濕布
冬天太冷時可以放著曬太陽(但要注意保濕喔)


愛花愛草 愛山愛水 最愛美的事物
獻花 x1 回到頂端 [5 樓] From:臺灣 | Posted:2007-10-24 19:15 |

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