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杏仁瓦片真的很簡單 (失敗率趨近於零 只有一次看錯食譜多加了兩百多克麵粉才失敗
而且 真的, 很．好．吃 歐!!
材料:
奶油 40g
細砂糖 80g
低筋麵粉 40g
太白粉 or 玉米粉 10g
蛋 1顆
蛋白 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-17 05:50
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泰式椰香雞(微辣)
材料很簡單,做法也很簡單. 很適合自己一個人懶散的晚餐喔
材料:
1. 雞胸肉切大條(2塊約500g)
2. 洋蔥切細塊(一顆)
3. 小辣椒切碎(2匙份量)
4. Coriander 香菜切碎( .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-17 05:48
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簡單的珍珠丸子
材料:
豬碎肉 600g
糯米 350g
薑末
香菇
蝦米
蛋白2個
大白菜大葉子不要切喔!!
調味料:
酒2匙
雞粉2匙
白胡椒適量
麻油3匙
太白粉5匙
醬油4湯匙
做法:
1. 糯米泡水約2 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-17 05:47
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家鄉味紅燒牛腩
材料:
a. 牛腩(800~900g)
b. 洋蔥一顆
c. 青蔥兩支
d. 紅蘿蔔兩支
e. 白蘿蔔一顆(中)
f. 馬鈴薯一顆(大)
g. 薑片6~7片
h. 辣椒一根
i. 水 (6杯 1500cc)
j. 太白粉
k. 八角+ .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-17 05:46
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