分享: [烹飪] 蜜汁烤雞腿

【食譜名稱】蜜汁烤雞腿 【材料名稱及份量】 雞腿 3隻 馬鈴薯 1個 檸檬片 1片 蕃茄醬 適量 【調味料、醬汁等名稱及份量】 蜂蜜 4大匙 醬油 1小匙 乾迷迭香 1小匙 第戎芥末醬 2小匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 西班牙海鮮飯

【食譜名稱】西班牙海鮮飯 【材料名稱及份量】 牡蠣十個 　　　　　蛤蜊十個 　　　　　鮭魚四兩 　　 蝦仁二兩 米一杯 西洋芹兩根 　　　　磨菇六朵 　　 　洋蔥（中）一個 月桂葉 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 10分鐘製成冰淇淋

【食譜名稱】10分鐘製成冰淇淋 【材料名稱及份量】 牛奶100克、蛋黃1顆、鮮奶油50克、香草粉少、果糖3大匙。 空鐵罐、空濕紙巾桶。 【烹調流程】 將所有材料放入鐵罐中，用膠帶密封罐子， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 煎鴨肝

【食譜名稱】煎鴨肝 【材料名稱及份量】 鴨肝、義大利玉米粉（Polenta）、地瓜、水蓮、水、牛奶 【調味料、醬汁等名稱及份量】 蔓越莓果醬、小牛高湯、紅酒、義大利紅酒醋（Balsamic ）、 .. << 詳全文 >>

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