番茄牛肉麵

【食譜名稱】

番茄牛肉麵
【補充、資料來源】

1.鮮牛肉燉煮的時間要比冷凍牛肉長 2 ～ 3 小時。
2.這種做法，牛肉湯中不含辣味，所以嗜辣者可自行加入油。
【材料名稱及份量】

黃牛肉 ... 2～3公斤
糖色 ... 3大匙
蕃茄 ... 5～6個(中)
麵條1 ... 75公克
【調味料、醬汁等名稱及份量】

蔥 ... ..

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