芝玫起酥蛋糕

【食譜名稱】

芝玫起酥蛋糕
【補充、資料來源】

了不起的蔡大師提供。
【材料名稱及份量】

蛋糕體材料：
蛋1000克、糖400克、中筋麵粉350克、沙拉油200克、奶水200 克、塔塔粉少許。

起酥皮材料：
中筋麵粉300克、水、鹽、味精少許、乳瑪琳400克、蛋汁1個。
【調味料、醬汁等名稱及份量】

無。
【烹調流程】

1.◎蛋 ..

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