曼特宁卷心酥

【食谱名称】

曼特宁卷心酥
【补充、资料来源】

大胃王的妈妈 + 家庭主妇。
【材料名称及份量】

脆硬蛋卷糊 1份
低筋面粉 100公克
香草粉 0.5公克
无盐奶油 100公克
蛋白 100公克
糖粉 100公克
曼特宁咖啡酱 30公克
咖啡奶油霜 适量
【调味料、酱汁等名称及份量】

盐 5公克
【烹调流程】

【做　 法】

1.咖啡奶油霜放入挤花袋中，备用。取一小三角塑胶袋装 ..

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